（来源：兴安盟突泉县总工会）
3月18日，由突泉县总工会组织的职工赋能小课堂中式面点培训班圆满落幕。此次活动为大家提供了一个学习传统技艺、提升生活技能的优质平台，吸引了众多职工踊跃参与。
活动伊始，经验丰富的面点师傅以通俗易懂的语言，深入浅出地讲解了中式面点的历史渊源、文化内涵以及各类常见面点的特点。每一种面点背后都蕴含着深厚的文化底蕴，让学员们在学习技艺之前，先对中式面点有了更深刻的认识和理解。
在实操环节，面点师傅现场演示了揉面、擀面、调馅、包制等关键步骤。学员们目不转睛地盯着师傅的一举一动，随后便迫不及待地动手尝试。大家相互交流、互相帮助，现场气氛热烈而融洽。
参与职工纷纷表示，这次培训班让他们受益匪浅，不仅提升了自己的生活技能，还为日常的饮食增添了更多的乐趣。
此次职工赋能小课堂中式面点培训班是县总工会关心职工生活、助力职工全面发展的生动体现。
下一步，突泉县总工会将继续举办更多形式多样、内容丰富的培训活动，为职工提供更多学习和成长的机会，不断提升职工的幸福感和归属感。
供稿：邢爱媛
编辑：张佳惠
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