[编者按] 中低价方便面从7月26日开始涨价，最高涨幅40%；高价方便面已于6月提价；原材料价格不断上涨导致全行业几乎处于亏本状态。经查，中国食品科学技术学会以“世界拉面协会中国分会”名义参与方便面企业价格串通。民政部已责令其立即停止违法行为，并对该会作出限期停止活动两个月的行政处罚。
·方便面悄然“瘦身”涨价
□ “价格看起来没变，分量却轻了不少”
康师傅“珍品小鸡炖蘑菇面”外包装上标注的总净含量从原来的114克改为106克；“福满多海贝鲜虾”等4个口味的方便面从原来的113克改为107克；就连号称“加量不加价”的康师傅大食袋的净含量也从原来的120克改为110克 …[详细]
中低价格方便面主要指价格1元以下的方便面，0.5元到0.6元产品将提到0.7元到0.8元；1元产品则提到1.2元。最高提价幅度达到40%，平均提价幅度在20% …[详细]
由于米、面、油、调味品等价格均有不同程度的上涨，很多企业利用减量不减价的方式节约成本。
有消费者认为，商家这种做法是一种变相涨价，在某种程度上侵犯了消费者的知情权 …[详细]
打工仔学生族大呼吃不消
很多大学生都喜欢在宿舍备些方便面，既方便又省钱，“放假偷懒时，一天连吃三包也才4块多，现在则要6块以上了。” …[详细]
业内人士：新一轮涨价正发生
物价部门官员称，“新一轮食品涨价正在发生。”商家表示，将根据原料价格确定商品价格，不排除继续涨价可能性 …[详细]
·涨价原因：行业原材料价格上涨
□ 棕榈油场内定价市场或生变局
有分析人士认为，由于政策的限制，中国的相关行业并不能十分便利地参与大马交易所的棕榈油衍生品交易。在大商所上市棕榈油期货，意味着中国的相关行业希望以需求方的力量来对棕榈油定价施加影响，从而摆脱被动接受定价的局面 …[详细]
棕榈油和面粉是生产方便面的主要原材料。面粉价格去年同期为每公斤2元，目前涨到2.16元至2.2元之间。同时涨价的原材料还有肉和辣椒等方便面生产辅料 …[详细]
·方便面行业面临重新洗牌
经过近几年的市场厮杀，目前国内方便面行业利润已经非常薄，利润高的能达到5%，平均利润仅为2%至3%。在这种情况下，原材料价格上涨如同雪上加霜。今麦郎负责人表示，此次原材料价格上涨给今麦郎方便面增加的综合成本大约在10%左右 …[详细]
为了保持竞争优势，这些方便面巨头忍痛维持现有产品价格，不“轻言降价”的结果是——抗风险能力较低的中小企业处境堪危。业内人士称，原材料涨价给国内方便面企业带来的负面影响将在今年下半年进一步加剧，将会有不少小企业在这轮涨价中消亡 …[详细]
民众关心此次风波，不仅仅是关心方便面该不该涨价，更是关心方便面的价格应该如何调整。类似“价格联盟”的力量越强大，民众权益就越容易受侵害 …[详细]
