　　【编者按】2009年11月24日，海口市工商局例行发布“商品质量监督消费警示”，称农夫山泉和统一的三款果汁饮料“总砷超标”。一时间，两家陷入“砒霜门”。农夫山泉迅速回应，坚持清白；海口工商也坚称检测结果无误；而消费者历经试炼，对食品安全问题早由最初的惊诧转为淡然。据最新消息，农夫山泉和统一产品国家复检合格，农夫山泉对海口工商局复检不予认同，而海口工商局主要领导更换。回首“砒霜门”，希望无论政府还是企业，注重实质正义同时也请注重程序正义…[详细][农夫山泉有点毒？]

农夫山泉“总砷超标”：是？不是？

·11月24日：海口市工商局称农夫山泉砷超标
　　11月24日，海口市工商局对外发布商品质量监督消费警示。警示称，包括农夫山泉30%混合果蔬、农夫山泉水溶C100西柚汁饮料、统一蜜桃多汁等品牌饮料在内的9种食品总砷或二氧化硫超标，不能食用…[详细]

·11月28日：农夫山泉称广州检验合格
　　11月28日，农夫山泉对抽检程序和结果提出强烈质疑，并称“该批次产品交由广州市检测中心检验，检验结果显示合格”。海口市工商局副局长王建禄回应称两次检验产品批次不同…[详细]

·11月30日：海口称结果无误送京复检
　　海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心负责人30日表示，农夫山泉和统一企业3个批次抽检产品总砷含量超标的检测符合正规检测程序，并表示可对检测结果负责…[详细]

·11月30日：农夫山泉声明国家质检中心检测显示产品符合标准
　　11月30日，农夫山泉董事长钟睒睒在杭州召开媒体说明会，直言海口工商知法犯法，“我们完全有理由怀疑，有人在幕后操纵”。临近发布会尾声时，又向媒体出示一份数小时前“新鲜出炉”的检测报告，检测单位为国家食品质量监督检验中心，显示总砷含量未超标…[详细]

农夫山泉直言海口工商知法犯法疑有幕后黑手

·消费者“宁可信其有” 农夫山泉损失约10亿元
　　农夫山泉方面表示，其实被称砷超标的两款饮料在海南的市场份额微乎其微，但该事件对公司商誉造成非常恶劣的影响，经济损失约为销售额的20%至30%，预估损失超过10亿元…[详细]

·质疑一：有人证明海口工商局事后放话
　　海口工商局的执法人员在执法中曾向该公司经销商表示：该事件很严重，与三鹿毒奶粉事件相似；媒体一旦披露农夫山泉就将破产；若不与工商搞好关系，产品在海南就卖不了了…[详细]

·质疑二：违反程序，未能提复检申请
　　从知道检测结果到公布消息有20多天时间，海口工商一直没有按照国家有关规定，在抽检报告出具5日内告知食品生产者。因此农夫山泉也没有机会提出复检申请…[详细]

·质疑三：“砷超标”信息的披露属越权
　　在去海口市工商局约见谈话时，只给我方员工看了一张类似草稿纸的东西，写着一些潦草的字，至今也没有看到第一份正式的检测报告，“砷”超标了多少也不得而知…[详细]

·4个月内农夫山泉遭遇黑手三次攻击
　　“这一事件是继‘水源门’和‘假捐门’之后的又一起经过蓄意策划和操纵的恶性事件。”钟睒睒称，国内最好的饮用水源被污蔑为工业用水，“一分钱”的善举演变成偷税…[详细]

用事实说话的同时，请坚守程序的正义

·不明真相的群众只能靠同样不明真相的媒体报平安
　　不明真相的群众只能靠同样不明真相的媒体报平安：上海的新闻说，供给江浙沪的产品是本地货，别怕，非产自广东；北京的新闻说，我们这里销售的该类产品由北京工厂出产，疑似问题产品还没跑过来；合肥、成都……大家就靠排除法纷纷给本地消费者吃定心丸…[详细]

·最好的危机公关不是嘴硬，还得拿出清白的铁证
　　在食品安全风声鹤唳的现实语境下，消费者对疑似食品问题是“宁可信其有不可信其无”。正因如此，当事企业很有必要危机公关——然而，最好的公关不是嘴硬，还得拿出清白的铁证。毕竟，每次食品安全事件事发之初，违法违规企业都很擅长扮窦娥。就此，消费者的心肠早就在苏丹红等的洗礼下百炼成钢…[详细]

·无论政府企业，既要注重实质正义，也要注重程序正义
　　政府保护消费者的权益，只有出自依法行政，才有根本和长远的意义。既要注重实质正义，也要注重程序正义。后者不仅是前者的保证，同样也是一种“看得见的正义”。对于企业来说，在自证清白的同时，更应把产品安全贯穿到每个生产环节中，无论对自己，还是对消费者，都是一种“程序正义”…[详细]

　关于砷的百科知识

·砷的简介：砷在自然界中主要以硫化物的形式存在，如雌黄和雄黄。最常见的化合物为砷的氢化物AsH3或称胂。砷以三价和五价状态存在于生物体中，三价砷在体内可以转化为甲基或甲基砷化物。

·砷的发现：公元1250年，罗马的马格努斯在由雄黄与肥皂共热时得到砷。比中国的葛洪大概晚了900年。三氧化二砷在我国古代文献中称为砒石或砒霜。小剂量砒霜作为药用在我国医药书籍中最早出现在公元973年宋朝人编辑的《开宝本草》中。

·生理需要：根据动物实验资料提出，人的砷需要量为6.25μg/4.18MJ～12.5μg/4.18MJ，世界各地砷的摄入量一般为12～40μg，但摄入海产品多的人，砷的摄入量可达到每天195μg。

·砷超标危害：临床上主要表现为双手、双脚角化，手不能握，脚行走困难，甚至坏死，给生产生活带来极大不便，躯干皮肤色素沉着与脱失斑点共存的皮肤改变，同时伴有高血压、心脑血管病、中枢神经系统和周围神经系统病变、糖尿病、消化系统病变等全身性中毒疾病，并最终发展为皮肤癌，可伴有膀胱、肾、肝等多种内脏癌的高发。

砷检测是一项多难的技术活

　　疑似“涉毒”饮料究竟是否砷超标？眼下看来，这个问题已经沦为“有”还是“没有”的口水仗了：海口工商部门相关负责人一直不愿正面接受采访，当事企业公关部一直在媒体面前喊冤，消费者一直不明真相。权威部门一如既往地“沉默是金”，安心扮演谁也不得罪的老好人，反正从来没有人会为沉默的杀伤力担责。
　　如果当事企业真是清白的，职能部门失语越久，则对企业正常的生产销售伤害越大；如果当事企业真有问题，不及时告知消费者，也是对公众知情权的不尊重。一句话，关键问题关键时刻的沉默就是行政不作为，难逃失职渎职之嫌。
　　砷检测是一项多难的技术活儿？我查了一下资料，几乎县级卫生防疫部门都能进行检测，难度比检测奶粉中的“蛋白粉”容易多了。“涉毒”饮料真相如何暂时还说不好，但有一点是板上钉钉的：千万袋牛奶里的三聚氰胺，显然并没有让食品安全监管部门的行政作为“结实”起来…[详细]

农夫山泉陷“砒霜门”公众该信谁？

　　农夫山泉和统一企业的“砒霜门”事件虽然现在还没有结果，但是每一次产品质量质疑，总是在提醒社会对食品安全的重视，总是对总体食品安全的促进。同时，当市场出现问题时，要“加强监管”时，这个“加强”一方面是加强市场竞争，另一方面是公开信息，这样才能解决商品安全质量问题。
　　充分的报道，启蒙公众获得有关市场与政府、金钱与权力之间的复杂关系，这才是真正的进步。简单的加强政府力量，恐怕对市场的“加强监管”是无济于事的，也是靠不住的…[详细]

农夫山泉事件

·农夫山泉“水源门”
从08年年底的Ⅱ类到09年1月的Ⅳ类，千岛湖水质何以在极短时间“大变脸”？[详细]

·“一分钱”捐赠有猫腻？
“喝一瓶水，捐一分钱”的天才创意，随着诉讼的曝光，可评为最烂创意。[详细]

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