台湾吃喝-搜狐新闻

逛逛“台湾老街”

　　没去过台湾的童鞋享福啦！既然咱没时间、没钱、没机会去那么好玩的地方，那就先来台湾老街感受一下，因为这里把台湾有名的街道、胡同和景致都“搬”了过来，完全是个浓缩版的小台湾，走在这里，绝对能感受到地地道道的“台湾味”。

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　　天灯广场：台湾平溪每年元宵的“放天灯”十分壮观！人们在天灯上写上一些祝福和思念的话，然后把里面点燃，天灯就像热气球一样缓缓上升，当许多人在广场将天灯点燃放飞的时候，真的很美！这里的天灯广场就是按照当时的场景打造的。明晃晃的，是不是很可爱？
　　石雕：这三个石雕有着各自不同的意义，从左到右依次描绘的是原住民文化、闽南文化、台湾标志性建筑。日月潭慈恩塔、阿里山姐妹潭、妈祖庙、城隍庙、台北101大厦、高雄85大楼、台北世贸中心……这些统统在石雕找得到，甚至连台北故宫里的肉形石、翠玉白菜也都被搬了上来！
　　台湾布袋戏：传统的台湾布袋戏据说是顺治年间从闽粤沿海一带传入台湾，戏班子把傀儡托在掌上进行表演。在过去这是台湾民间最流行的娱乐活动，现在已经被当成珍贵的非物质文化遗产有心的推广、传承下来。
　　整个台湾老街都是以鹿港老镇的街道模式来建造，有着很浓的闽南建筑的风格。你所走过的每一个地方也都是台湾有名的街道：高雄大道、台南胡同，位置都是按照每一个城市来摆，路两边是一些商铺，吃喝玩乐都有。
　　很多来这里的游客都会拍照，因为觉得很有台湾的感觉。你会看到很多台湾的银行的春联，甚至有马英九写的字。一边走在这里，一边听着两边店铺的吆喝，还放着闽南语的歌曲，真的好有台湾风情啊！
　　台湾布袋戏：陈列在这里的布袋戏人偶可是相当珍贵的！这一个二郎神出自台湾布袋戏大师李天禄老师之手！上面还有李天禄老先生的签名，放在这里更传达出了台湾的文化和民俗。
　　不同于传统的布袋戏，黄俊雄大师让“电视布袋戏”成为了布袋戏新的春天，当年布袋戏在电视上红火的程度堪比现在小孩喜欢的喜洋洋和灰太狼。不仅限于布袋戏，还有以这些人物为主的游戏。这里陈列的布袋戏人偶，其实是黄俊雄先生在玉树赈灾时候义演所用，最后全部义卖。
　　布袋戏人偶的制作十分精美，从面部就可以看出人物的邪与善，而且尺寸比一般的小玩偶要大很多，很有气势！这里还经常会有布袋戏的粉丝带着自己买的人偶来这里玩耍，说不定这里会形成票友会哦！
　　台湾魅力老街的地点。

台湾小吃

　　　台湾小吃，是一系列台湾特殊街头食物的总称，也是台湾在地文化的最佳代表之一。多发源于寺庙周边，过去台湾很多人去寺庙祈福，爱在周边吃东西，慢慢在寺庙周边形成市集，变成小吃街，最后成为如今的夜市文化。

　　在前门台湾街，我们除了能感受台湾特有“庙口小吃”风情，还能让胃体验从台北吃到台南的饕餮盛宴。

　　人均：30-40元

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　　六合夜市：位于高雄市的六合夜市，其前身为大港埔夜市，原本为聚集于台湾高雄市区大港埔空地上的小吃摊，兴起于1940年代末期至1950年代初期，名列高雄最具代表性的夜市，已被列为观光夜市。台湾街将这具有台湾特色的夜市也搬到了北京。
　　基隆庙口：基隆庙口的小吃最早可溯源至日据时代，而今日『庙口』已成为台湾众所周知的观光地点。如果说六合夜市代表的是台湾南部小吃，那么基隆庙口就代表了台湾北部小吃，在台湾街就能让你从南吃到北，从北吃到南，是不是感觉很不错呢。
　　大红灯笼高高挂：基隆庙口顶上悬挂了许多大红灯笼，主人家告诉我们这是台湾很多人小时候的回忆。因为台湾的很多小吃都是发源于寺庙周边，以前只要寺庙要祭祀就开始挂灯笼，这时就有很多好吃的东西。在这里挂灯笼也很有那种庙口的感觉。
　　四神汤：薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。
　　蚵仔煎：看过《转角遇见爱》的相信对这道小吃就不会陌生，记得当初电视热播，让蚵仔煎也热了起来，现在和朋友说到台湾小吃，很多第一反应还是蚵仔煎。当然名声在外的它，吃起来也不会让人失望，除了蚵仔的鲜味，甜中带咸、咸中带辣的缤纷滋味，也让人回味无穷。
　　卤肉饭：据称风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾的人会做。那么，一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢？饭要又香又韧，卤肉要多汁，肥美而不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，真是叫人无法拒绝。
　　珍珠奶茶：这种流传于台湾的茶类饮料相信大家都不陌生，是台湾“泡沫红茶”文化中的一支，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。台湾街的珍珠奶茶喝起来奶香浓郁，珍珠吃起来粘稠且口感滑Q。
　　烧仙草：是台湾著名的小吃之一，夏天来一碗冰凉的仙草冻，能将五脏六腑的闷热血气都清楚干净。而在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，仙草中再加入已预先煮熟的去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后暖心暖胃。
　　车轮饼：圆滚滚的车轮饼，是台湾街头巷尾都可见的小吃点心。据说车轮饼是由日式“铜锣烧”演变而来，俗称“红豆饼”，因为早期的馅料以红豆泥为主。台湾街的红豆饼，红豆馅烂软，外面的皮奶香味足，吃起来外酥内软。据说是马英九无法抗拒的美食。

可以带走的伴手礼

　　还记不记得小时候等家人回来的情景？第一件事情就是要接过手包来看看有没有带小礼物回来，哪怕是一颗巧克力都会乐得不行。

　　现在你回家的时候会不会想着给谁带点什么呢？尤其是带哪些有地域风味的东西，一看就知道你这趟去了什么样的地方。

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　　台湾的凤梨酥是台湾人一想到伴手礼就立刻回浮现出来的东西，它自然也是台湾街炙手可热的明星。台湾街的凤梨酥品牌有很多，但是他们都有一个共通之处，就是他们不再用舶来原料，而是会跟你讲台湾土凤梨的故事。

　　
　　传说有一个制作糕点的男生要表达对心爱的女生的爱意，把自己的心意都融汇到饼里，最后赢得了女孩的芳心和家人的许可，这就是台湾太阳饼的故事。太阳饼其实是一种甜馅薄饼，以纯正麦芽糖做心，饼皮酥黄易碎，呈现太阳般温暖的黄颜色。

　　
　　台湾在历史上很长一段时间被日本殖民，这里留有很多台湾本土文化和日本文化交融的痕迹。比如这个是鱿鱼丝这样海边都有的常见小吃，但是包装浓浓的和风味道，是一个很漂亮的伴手礼。

　　
　　膨风茶又名东方美人茶，是台湾独有的名茶。据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，既然来自东方福尔摩沙，就赐名“东方美人茶”了。如果是买回来送给女生，名字就再讨巧不过了。

　　
　　这一罐丰富的小玩意是混合干果，有黑豆、黄豆、花生、枸杞、葡萄干之类的，爱零食又怕胖的女生一定会爱上它的，这个混合干果来自是台湾的工艺大师制作的，包装也美妙的像许愿瓶。

　　
　　如果只是想尝尝而已，并不要买太大罐，那么这些小筐里的小包装就很方便了，拿一个塑料袋自己挑，编辑我们自己试了一下，各种豆挑齐全了，一袋差不多10块钱。但是这样的小可口应该等不到回家送人吧，路上就被吃光了。

　　
　　这一部分就是极为平民的炸虾片了，也是台湾风格浓郁的小吃，相信很多人都已经吃过了，但是这一份来自台湾的正宗货，你一定要常常，因为价格也一样很亲民勒。

　　
　　如果看到这样的东西默默的蹲在你的盘子里，你应该会摔桌子大骂坑爹吧？但是主人家是不会随便恶心客人的，编辑我们就壮着胆子硬着头皮吃下去了，瞬间背景都变成了粉色烟花绽放，因为真的比想象中的美味好多！

　　
　　连着包装看的话就没有前面那么唬人了，这个是炭烧花生，花生粒外面裹着经过特殊处理的竹炭，竹炭有很多的纤维，可以解腻，更重要的是可以清肠哦，炭烧花生应该是可以评为美味又不胖的代表吧。这个带个各个年龄段的人都是OK的。