昨日,雪球网认证为北京中能兴业投资咨询有限公司的官方账号,发布了其自行送检的11份塑化剂检测报告称,茅台汉酱、五粮液52度、洋河52度梦之蓝等白酒中塑化剂含量均严重超标。“涉塑”酒企昨日均表示,希望官方尽快发布真实的调查结果…[详细]
12月12日,在贵州茅台举办的媒体说明会上,行业协会专家表示,贵州茅台产品符合国家规定,塑化剂的危害性不具确定性…[详细]
值得反思之:多头管理弊端多台湾对食品添加剂的管理很细致,在食品供应、市场流通、进出口、环保监管等不同环节,涉及 “农委会”、“卫生署”、“经济部标准检验局”、“环保署”等多个部门。在实际操作中,这种分工联合型的监管体系,由于缺乏统一协调,会在食品安全监管的具体过程中造成缺位、重复与割裂等问题。从这次有毒起云剂呈扇形散布的态势可以看出,从生产到流通再到出口,每个环节的监管可能都不到位。 |
值得反思之:处罚力度低无威慑力此次“毒饮风暴”的罪魁祸首是昱伸公司,负责人赖俊杰案发后言行嚣张,这与台湾的“食品卫生管理法”刑责过轻有关。台湾对食品添加剂的管理很细致,什么食品可使用哪种添加剂、可使用多少都有明文规定,违规就会被追究刑责。但依照台“食品卫生管理法”规定,对违规业者所处罚金仅为30万(新台币)。违规情形更严重的,依照“毒性化学物质管理法”,最高罚金也只有50万。 |
值得借鉴之:实行加工食品追溯制度台湾也是世界上第一个实行加工食品追溯制度的地区,将食品从原料来源、生产养殖、加工制造、运输仓储直到销售全过程中的每个阶段都视为下一阶段的源头,在各阶段都需要进行仔细的登记。 |
值得借鉴之:加强食品认证制度台湾人最熟悉的就是“经济部”推动的食品GMP微笑标志。为了向民众提供及时充分的食品消费信息,台“卫生署”借用红绿灯的警示作用,经由专家健康风险评估后,认为有高度危害人体健康可能的,就会亮红灯。 |