夏日已至，如果不是正在减肥，就是在准备减肥，这怕是很多人现阶段的写照，可有关减肥的观点满天飞，哪一个我们能相信，并指导自己的减肥大计？发表在《新英格兰医学期刊》上这篇《有关肥胖的流言、假设与事实》的文章来得正是时候，研究人员把目前流行的有关减肥的“忠告”收集起来，用严格的科学研究将它们一一打入“流言”或是“推测”的队伍。是时候把这些减肥流言与推测踢出你的知识库了。先来破解这7个有关减肥的传言吧。
吃零食一向被认为是减肥的杀手。提到减重，就不得不强调零食控制。为什么我吃的东西不多，体重却还是掉不下来呢？有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里，所以您无意中每天因为习惯而吃下的小零食，才是您身材的致命杀手。
严格的随机对照实验结果并不支持这种推测，在一些观察性的研究里，零食与肥胖或者BMI增加也没有相关性。科学地吃零食是不会长胖的，首先要控制食量，合理安排吃零食的时间，如上午九十点和下午三四点适量吃些零食，既能防止饥饿，又能增加营养。
不能因为这样就不加克制地吃零食，热量摄取超过身体所需，还是会胖的。
两个随机对照实验发现，吃不吃早餐和一个人的体重并没有太大的关系。不过，其中一个实验提出，吃不吃早餐是否影响体重取决于个体本身是否有早餐习惯。
不过不能因此就不吃早餐了，虽然不能证明它与发胖的关系，但不吃一定是不健康的。
一场性爱的能量消耗，可以通过该运动的代谢当量、体重及运动时间来计算。譬如，一个体重70千克的男性，在性爱过程中及达到高潮时代谢当量大概210千卡/时，这个程度的能量消耗率跟1小时走4千米差不多。不过，考虑到平均6分钟的性爱时长，男性一次性爱大概只会消耗21千卡。
性爱实在算不上能量消耗的好办法。
事实上，WHO在这一结论上引用的那些论文存在发表偏倚和混杂偏倚的问题。研究者们采用随机对照的实验方式对1.3万儿童进行了长达6年的追踪研究，没有发现母乳喂养能对肥胖产生影响的可信证据。
母乳喂养对妈妈及婴儿的其他益处也不应忽视，仍然是值得提倡的。
事实上，仅靠着多吃蔬菜水果，没有伴随其他行为上的变化时，体重很可能会增加或者没有变化。在热量消耗不变的前提下，摄取超过身体所需的热量，不管吃什么都会胖的。如果吃得足够多，吃健康的食物也会长脂肪的。
"想当然"地推测减肥方法，并不都可以找到科学上的证据，许多道听途说的秘方还是要经过科学的检验才行。
其实在减肥实验里，减肥初期减得更快、更多的人，在结束长期追踪研究时，体重通常也比较低。在一个随机对照减重实验的中，实验组摄取极低确实热量饮食，控制组则摄取低热量饮食。短期追踪时，实验组的体重减少更显著，但从长期的追踪研究数据来看，两组的减肥结果并没有明显差异。
缓慢减肥的忠告可能反而会阻碍这部分人减肥终期目标的达成。
现代研究也证明，人体会进行能量代谢的自我调节以适应能量摄取与消耗的变化，因此，真正体重的变化跟比3500千卡法则预期相比要少得多。譬如，在能量摄取不变的前提下，每天走1.6千米的路以额外消耗100千卡的热量，持续地走上5年，以"3500千卡法则"推算体重会减少22.7千克，但实际上，你可能只会减少4.5千克。
只靠饮食与运动上的一点小改变，也只能收获相应的减肥成果。
