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月饼的“异化”

NEWS.SOHU.COM  2003年07月31日10:06  河北日报
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  离“明月几时有,把酒问青天”的日子尚远时,便有月饼推销员上门。送上印制精美的宣传广告,端的是琳琅满目,美不胜收,令人垂涎欲滴。只是一看价格,吓我一跳。最贵的一盒极品月饼竟标价五千一百八十八元,便宜一点的也有上千元数百元的。愚钝如我辈,实在百思不得其解,究竟是什么东西做的月饼值这么多钱?当然,人家还附有详细说明,比如那盒极品月饼,盒子是用黄铜镶白银加碧玉精致而成,内装金项链一条,钻戒一只,并特别注明,:“馈赠佳品,公关必备。”这就使我越发糊涂,这卖的究竟是月饼呢,还是工艺品,抑或“公关利器”?

  所谓月饼,《辞海》注释:“圆形有馅的饼饵,为农历中秋节应时食品,取团圆之意。”这当是最权威的解释了吧,而时下,有些月饼却在异化,在变形,在转变功能,已变得面目全非,越来越不像月饼了。因而,又逢中秋之际,我以为,当务之急,月饼不仅“必也正名乎”,更须“必也正形乎”。

  月饼就是月饼,月饼不是工艺品。国人虽心灵手巧,画龙描凤,几可乱真,镶金雕玉,巧夺天工,但有劲可千万别往月饼上用。消费者买的是月饼,是供嚼食吞咽之物,不是摆起来欣赏用的,如果要买工艺品,他会直接去工艺店。所以你搞那么漂亮精致成本昂贵的包装,盒子比月饼本身还贵,岂不是本末倒置?

  月饼就是月饼,月饼不是炫耀富贵的工具。人一有钱,就想炫耀,否则浑身难受。旧时有富人为炫耀富贵,硬是把好牙拔掉,装上一口金牙,如今,大款住别墅开轿车,犹嫌不足,就是买月饼,也要与众不同,越贵越好,以显出豪富气派、大款风度。其实,你钱若实在多得用不了,不如让其有个更合理的去处。

  月饼就是月饼,月饼不是攻关行贿的利器。每遇中秋,用极品月饼去巴结上司,贿赂官长,“搞掂”某人某事,已越来越成为一些人的拿手好戏。花数千元买来极品月饼,还怕分量不够,盒子里再塞上几叠“干货”,这才夤夜上门。于是,一场肮脏交易就这样成交,小小月饼,又变成了搞腐败攻城略地权钱交易的手榴弹、炸药包。极品月饼何以畅销不衰,这便是最主要的原因。

  说话间,又到中秋,再逢月圆,月光皎洁,碧空如洗,但愿大家能还月饼之本来洁净面目,一洗强加于月饼身上的泥垢污秽,以明其性,以正其形。这样,中秋之夜,月光之下,阖家老小,欢聚一堂,品月饼,以贺全家团圆,饮佳酿,以祝生活甜美,共诵名诗“但愿人长久,千里共婵娟”,那该何等惬意! □ 鲁 民

  

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