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围绕食品大做文章的我省商办工业，如今已称雄全国。 省贸易行业管理办公室提供的数字表明，2000年我省商办工业继续保持良好的发展态势，完成工业总产值逾90亿元，同比增长10.2％，跃居全国同行业首位。 如果在10年前看我省商办企业，可以用“包袱”一词来概括。由于多为粗放型传统项目，产品附加值低，商办工业亏损数量占到企业总数的一半以上。 10年后的今天，一批“豫”字号食品撑起了我省商办工业：全国最大的肉类加工基地在河南，国内最大的冷冻食品基地也在河南，代表河南食品行业形象的红红的火腿肠、滚圆的汤圆已走进千家万户。 河南商办工业称雄全国得益于以下三个方面： 机制创新。目前在我省商办工业中，绝大多数企业已完成改制，企业投资人呈现多元化。双汇、福源、三全、邦杰、仰韶等集团，通过收购、兼并、参股、控股等多种途径，已实现企业跨地区、跨行业、跨所有制的发展。 产品创新。过去5年间，我省商办工业企业共投资7亿元用于食品行业新产品的开发。据不完全统计，仅去年，我省商办企业就有760种新产品问世。 营销创新。由于食品行业与百姓生活密切相关，我省各商办工业企业一方面在加强营销队伍方面狠下工夫，扩大产品市场占有率，另一方面积极探索营销新模式，以商品流通促进企业的发展。去年，双汇集团在全省建立了88家连锁店，销售收入高达1.3亿元。 业内人士称，我省商办工业企业在发展过程中，都是围绕主产业上规模，围绕主产业深加工，这种围绕主业做精、做大的发展思路，是我省商办工业称雄全国的原因。 2001-03-20 18:16:00 河南报业网
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