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| 武汉小学生集体食物中毒事件原因查明 豆干惹祸 |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年04月28日10:05 新华网 |
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新华网武汉4月28日电（记者李鹏翔 黎昌政）记者日前从湖北省政府办公厅获悉，武汉水果湖第一小学18日学生集体食物中毒事件原因现已查明，事故原因是进食“王牌熟食”豆干而引起的集体性细菌性食物中毒。目前，中毒学生已全部出院，相关责任人已受到处罚。
4月18日上午10时，武汉市武昌水果湖第一小学六年级三个班141名学生，在课间餐进食由学校统一发给的“王牌熟食”豆干后，部分学生先后不同程度地出现皮疹、发热等中毒症状。学校迅速将所有进食过这种豆干的学生送至医院，进行观察救治。大部分学生症状轻微，当日中午陆续出院回家。到当晚19时，共有25名学生继续留院观察治疗，所有学生均在20日上午出院。
事故发生后，湖北省省长罗清泉、省委副书记杨永良立即指示卫生、教育部门要吸取“海城事件”的教训，举一反三，切实整改。省教育厅、省卫生厅主要负责人到现场负责指挥救治，及时向学生家长说明情况并道歉，学生家长对政府采取的措施表示满意。湖北省卫生厅卫生监督局立即开展事故调查处理工作，对留院观察治疗的学生逐一进行个案调查，并立即封存学校现有可疑食品，防止此类事故的再次发生和事态的扩大。
经湖北省卫生厅卫生监督局检验，中毒学生进食的“王牌熟食”豆干细菌总数超标19倍，卫生监督部门已对食品经销商依法进行了处罚。但学校确实对食品卫生管理措施不力，对学生课间餐食品种类、购货渠道把关不严，不符合国家卫生标准，导致了事件的发生。事发前两天，省卫生厅、教育厅曾在该学校联合督查，但学校隐瞒了提供课间餐的事实真相。
湖北省教育厅23日发出通报，给予武昌水果湖第一小学及校长通报批评。同时要求各地不具备开设早餐、课间餐及营养餐等学生集体用餐条件的中小学立即停止开餐，凡要求开办的须报经当地县（市、区）以上卫生行政部门严格审批，并报当地教育行政部门备案。各级教育行政部门和学校要建立、健全学校食品卫生管理规章制度，切实加强学校食堂与学生集体用餐的卫生管理。湖北省卫生厅、省教育厅已派出8个工作组分赴全省各地进行专项督查。 |
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