|
42个“黑作坊”一天端
| |
| |
2003年1月18日04:00 北京青年报
| |
|
水缸长满绿长毛 蟑螂爬在熟肉上
本报讯(记者 赵新培)1月16日凌晨4时30分至午夜,北京市卫生局卫生监督所在工商局、技术监督局和公安局的配合下,集中开展了一次捣毁食品加工黑窝点的行动,查抄伪劣熟肉、豆制品近3.66吨,取缔42家黑加工作坊。
当记者随同执法人员进入位于新发地附近的黑豆腐坊时,老远就闻到一股浓烈的酸臭气味,屋内四周墙壁霉菌腐蚀严重,十几平方米的屋内随意堆置的几个泡发黄豆的水缸长满绿霉和长毛,旁边就是一屉屉小贩次日早晨运往集贸市场的豆腐成品,闻起来已经变酸,铺盖在豆腐屉上的屉布又脏又黏。据豆腐作坊的老板交代,他们从去年8月就开始制作这些劣质豆腐,每天早上运往附近的集贸市场。市卫生监督所食品监督科杨文平科长告诉记者,这是个典型的制作劣质豆腐、豆制品的黑窝点,他们在没有卫生许可证的情况下,制作食品的工具、设备连最基本的消毒卫生条件都没达到。市卫生局执法人员当场罚款5000元。
在通州区永顺地区的21户黑加工点中执法人员看到:黄豆在污水中浸泡;熟肉加工间内蟑螂多不可计 ,在生、熟肉和容器上任意叮爬;制作“糖葫芦”的红果未经清洗直接用来路不明的竹签穿好后存放在露天的平板车上。
卫生监督人员提醒消费者,要提高自己的维权意识,以免吃了不卫生的食品后造成健康隐患,到集贸市场去购买熟肉、豆制品和粮食制品,要非常慎重。
|
| |
|
Untitled Document
|