南京构筑“从农田到餐桌”保障体系
2002年8月3日08:32 扬子晚报
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2002年08月03日
记者获悉，为全面实施农产品质量安全市场准入，让市民真正能够“放心吃”，国家级市场南京农贸中心计划投资130万元，运用产销联动、滚动推进方式，除启用高水准的检测手段确保产品安全外，还将产业链向前延伸到农副产品生产基地，向后则与超市连锁业以及居民社区联手开发加工配送直供服务，以实现“从农田到餐桌”的全程质量安全控制。
据了解，作为南京市的龙头企业，南京农贸中心已形成鲜果、干货、炒货原料、蔬菜四大专业特色市场，商品辐射全国30多个省市，300多个县区，1000多个乡镇，仅各类干鲜果品年交易额就达7亿元，占南京市场供应总量的80％以上，被称为全市最大的“果盘子”。为从源头上控制产品质量，该中心引导和扶持省内外50个优质农产品基地，并与南京大学鼓楼高校科技园、南京农业大学、省植物研究所等合作，建立起江宁横溪“特色瓜果示范园”、溧水“甜甜农产千亩草莓园”等地产“无公害”产品基地10个，种植面积44000亩，带动农户14800户。
在把好“从农田到市场”关之外，南京农贸中心还将产业链向后延伸，把“从市场到餐桌”作为另一制胜法宝。在保证自有的7万平方米交易市场良性运转基础上，该中心将“营销触角”伸到了苏果、华诚等在老百姓心中美誉度较高的连锁超市，开辟无公害、绿色产品“专销区”，在星罗棋布于全市的居民社区也设立了众多“便民服务网点”，让市民在家门口就可买到“放心果菜”。（菊淮 国辉 叶涵 红梅）
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