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| 访博鳌索菲特大酒店总经理齐默 |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年10月23日10:30 海南日报 |
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博鳌亚洲论坛年会前夕的博鳌索菲特大酒店，处处洋溢着索菲特人独有的热情。在一间不大但简洁的办公室里，酒店总经理齐默先生接受了本报记者的专访。
齐默是一个典型的德国人，稳健而富睿智，脸上总挂着谦和的微笑。凭着他超过30年的酒店从业经验和在雅高酒店集团10多年的历练，他成为雅高集团派驻博鳌管理索菲特大酒店的总经理。
谈起博鳌索菲特大酒店与其他地方的索菲特酒店有何不同时，齐默先生脸上洋溢着自豪。他说，作为法国雅高酒店集团全球200多家索菲特豪华酒店之一，博鳌的索菲特不但具有高质量服务、精美食品、法国式的生活情调等索菲特品牌共性，而且她还具备一些特质：东屿岛像一只缓缓游向南海的大鳌，酒店正是这个秀丽小岛上唯一的建筑，她给人一种宁静、远离尘嚣的感觉。繁华城市中的索菲特高大，而这里的广阔却是无与伦比的，并拥有自己的高尔夫球场、园林等等。酒店的内部设计更是独具匠心，开放式的洗手间、典雅的房间艺术摆设、宽敞明亮的房间（最小的房间都有52平方米）……对这些，齐默如数家珍。末了，他补充道：“博鳌索菲特是一个休闲的酒店，定位在会议度假。”
酒店华丽的外表是索菲特的硬件，而追求完美的管理理念则是索菲特的精神内涵。齐默一再称赞的是酒店训练有素的服务团队。他介绍说，这是一个来自全国各地的富有激情、受过良好教育的年轻群体。他们之前从未有过酒店工作经历，不带丝毫其他酒店的先入之见，因此更容易接受索菲特一流的服务理念。经过索菲特的管理理念的熏陶，这群极具开放性的年轻人，很快成为索菲特追求完美的名片。
正是这个团队，令他感动不已。齐默说， 11个月来，酒店一直处在高速运转中，整个团队一直处在兴奋状态，没有丝毫疲倦。
访谈结束时，齐默说，基于这些，他对即将到来的年会充满期待，对年会的成功承办充满信心。他相信，酒店的豪华、舒适与会议中心的现代、宏伟定会给与会者留下深刻印象。
（实习记者薛治国 彭敏）
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