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  142期:换个角度看上海 谁是中国未来的时尚地标?

  2002年12月17日11:26  新周刊


  文/肖锋

  《锵锵三人行》中有过一番争执:谁将成为中国未来的“纽约”?窦文涛坚持中国未来的“纽约”在深圳,因为窦是一个深港“两栖人”?还是因为深圳是一张正在画着最新最美图画的白纸?而许子东坚持在上海,因为许是上海人吗?还是因为上海有海派文化底蕴。于是两人当场“锵”了起来。

  但有得一争的绝不仅仅只有上海和深圳这两座城市。

  上海VS深圳、广州、北京

  看一个地方都是些什么人有一个简单的办法,那就是看他们在读什么样的杂志。深圳人绝少读杂志,满大街更多的是港台或仿港台的八卦杂志,而上海人直接读西方时尚杂志或其内地版。在深圳其实只有“打工仔”和“老板”两个阶层,在那里,人们都做着“从打工仔到经理,再从经理到董事长”的梦想。有一段时期甚至在政府人士用语中都称领导为“老板”(后被强令禁用)。

  读不读杂志成为判定一座城市白领人群多寡及时尚不时尚的基本条件之一。白领作为社会中间层是时尚潮流的制造者和跟随者。

  而广州只能算是一件半成品,那里的西餐馆还供应“滑鸡饭”啦、“蚝油捞面”之类中式快餐,蜡烛是没有的,音乐也是没有的,有的只是鼎沸人声,这不是一个配刀叉的大排档是什么?在广州泡吧更像是去歌舞厅,除了喧哗还是喧哗。一坐下沙发就有被抱住般根本不想起来的感觉,此类清谈佳境惟上海的酒吧独有。

  上海处处都充满细节。北京人过去就是不服,硬挺着。吃一肚子炸酱面开始大谈“主义”,而上海人则剔着大闸蟹低唱小资的生活情调。难怪吃炸酱面的吃成个大胖子,弄得最时髦的衣装没法穿,而上海人的小身板名牌时装样样能试。

  如果把这种理想新生活比作一件漂亮瓷器,上海拥有整件,其他城市只拥有碎片。比如北京,街道倒是宽广豁亮、中规中矩,可一看两边那些方头方脑的建筑,居然都有了官相,颇有讽刺意味。京城的菜系极端两极化,要么是“御膳”、“王府”、“世家”,充满老朽之气且极贵,你想,当初都是从皇宫后院溜出来的厨子掌勺,焉能不贵?要么就是胡同百姓吃的什么杂碎汤、酸豆汁等,就烧饼对付着下肚。

  海派文化时兴了,上海人并不声张。海派文化的精髓就是阴柔和包容,化解一切坚固之器为我所用。阴柔海派文化已软化了一切。近两年,你没觉得我们这些城市们越来越阴性化了吗?无论是上海、北京,还是广州?

  海派文化是时决定未来时尚地标的基因

  上海开始发力,“风韵犹存”已远不能表达新上海的状态。有人比喻,照相机的快门已比不过大上海的变化快。在新一轮城市竞赛中,上海的城市几项竞争力指数排名均为第一,超越了北京和深圳,广州更不在话下。更有人在议论上海会用几年超越香港……

  决定上海崛起的“秘密武器”有3件:强势政府、跨国公司和海派文化。海派文化尤其重要,一个城市的发达并不是有幸找了个有博士学位的市长,或多招进几家世界500强跨国公司,而是文化。而植根于上海人生活方式中的海派文化,虽屡遭病诟却越来越被当作是一种中西合璧的先进文化。

  我们的时代正在变得越来越女性化,当然,女性化是商业文化的本质。上海男人的10大优点,应合了时下新好男人的特质,象会做菜,好脾气,装小猫逗老婆,上交工资,永远家庭第一、事业第二,等等。《渴望》中王沪生被扣上了所有的屎盆子,他是北京人或许是北方人心目中上海人最蹩脚的形象。以往对上海人的这种嫉妒加鄙视,正在轼微,甚或被一种羡慕所取代。

  难怪张国荣每到上海必住和平饭店,那里的特色是由上点岁数的男侍服务,这是老式饭店一贯的作派。张只是众多推崇上海的香港人之一。

  商业文化制造的大量流行符号,不稳定的而多变,这就是潮流。逐新,永远是商家的第一原则,时尚是追着你跑的一条狗。再前卫的潮流据说在上海都不会流行超过三个月。

  不可复制的“上海元素”

  罗马不是一日建成,外滩也不是一日能克隆出来的。一些不妨称之为“上海元素”的东西构成了跟进者难以模仿的独特魅力。

  老外。早在上世纪40年代,统计出的外侨人数就曾达15万。文革期间缩减为仅700人。现有10万老外居住在上海,区区不到总人口的0.3%,但作用不可替代。老外占一个城市的比例是衡量其国际化的重要指标。挎着老外的时髦女郎随处可见。老外们找回了他们在本国失落的尊严感和实现感。 美女。在周末PARK97门外,常常能形成一个超级“丽人集市”。小老外们鱼游其间,左右逢源。在新天地,BOY(门童)看着一个三围远胜港姐参选人的女人,嘟嚷出几个字“人间极品”啊!让你一刹那以为,新天地的门童是这个世界上最幸运、也是最痛苦的一族。

  时尚报刊。上海是时尚杂志必争之地。所以你会看到全国种类最多、最齐全的时尚报刊。上海新生代对其他类报刊一概不感冒。

  酒吧。去衡山路看一看吧。衡山路上以斯汀的歌命名的BOURBON STREET酒吧,装满了中产者和他们的梦想。

  法国梧桐。集体的错认有时候是美好的。一如“梧桐”,被错认的“法国梧桐”已经与我们无数的往事和梦想、无数的离愁和欢聚交织在一起了,以致于我们宁可相信真正的法国梧桐就是这样的。纯种的法国梧桐据说浑身黑咕隆咚,并不雅致。何况中国原本也产梧桐。只是梧桐不梧桐已不重要,关键是法国的。

  新洋泾滨英语。展现出上海人灵气的是他们的新语系,表现出他们的集体创造力。你随处可见那种翻译上抖出的机灵,如E-MART(易买得,超市)、SCHOLAR(思考乐书局)、NEW ROAD(新路达酒店),等等。

  新天地。新天地为何大起?其设计者一语道破天机:其实,上海心中这种生活方式从未死灭过,他们生活在里弄里,心向着大世界,这种心气一有鼓动即死灰复燃。在一次调查中,7成上海人愿与比自己地位高的人打交道。是啊,在一个“上行”的社会结构中,虚荣是伴生的产物。

  是否能成为中国时尚地标,要在其内在种种人文基因中去找答案。而成不成为中国未来的纽约,倒并不那么重要了。

  



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