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今晨 首批早餐车上岗
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2002年11月27日05:31 北京晨报
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本月底朝阳、崇文、东城三区将推出70辆早餐车 晨报讯记者 马小森 昨天，记者从有关部门了解到本月30日以前70辆早餐车将分别开进朝阳、崇文、东城三区开始试营业，为市民送上放心快捷的早餐。
据了解，11月27日，由金三元公司推出的第一批阳光早餐车将在朝阳区管庄街道开始营业，11月30日前将陆续有30辆早餐车开进朝阳区的各社区街道。同时，11月28日，崇文区和东城区将分别投放20辆早餐车开始试营业。届时，这三个城区将有更多的居民在自家门口就能享受到带有统一标志的早餐车提供的放心早餐了。
金三元公司的有关负责人告诉记者，为了保证居民吃上放心早餐，他们提供的早餐产品都是当天生产的，每天配送两次。全部产品都带有包装，确保新鲜卫生。另一家负责提供早餐车服务的北京成龙华天早餐有限公司的有关负责人也表示，餐车的所有食品都由公司包装好后统一配送到各餐点，餐车内设有固定的保温设备，绝对可以保证市民买到的早餐既干净又热乎。
此外，在早餐的品种上，两家提供早餐车服务的企业都表示，能够让顾客既品尝到老北京的特色小吃，又能领略到西餐风味，还有特别研制的“新型早餐”。同时，为了满足市民对早餐经济实惠的要求，早餐企业都采用规模生产、连锁经营的运作模式，最大程度地降低产品的生产成本，使80％以上的食品销售价格不高于1．5元钱。
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