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林树森挥毫“食在广州”揽游客
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2003年1月2日11:55 南方网-南方都市报
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“中国烹饪王国游”主题年广东开年仪式举行，广州今年力推美食游
林树森挥毫“食在广州”揽游客
本报讯 （记者羊华 通讯员彭铁山）今年是国家旅游局确定的“中国烹饪王国游”主题年。在新年的第一天，“中国烹饪王国游”主题年广东开年仪式在第十六届广州（国际）美食节主会场天河体育中心隆重举行，将正如火如荼进行的美食节推向了高潮。据广州市旅游局透露，广州将在今年力推美食旅游。
昨日的开年仪式上，通过文艺演出、广深珠三地参加“广深珠万人美食游”活动的代表进行吃喝比赛等活动，将整个美食节迎新年的气氛搅得热气腾腾。由省委常委、广州市委书记、市长林树森书写、占体育馆2003个座位、近1200平方米的巨幅“食在广州”红色背景布幕徐徐传递到天河体育馆会场中央，更是将开年仪式推向高潮。
广州市旅游局副局长马相承介绍，今年广州将力推美食旅游，对美食和自然景观资源进行重新整合包装，同时还将定期、不定期推出不同菜系的美食周，如粤菜周、川菜周、外国菜周等，让更多的海内外游客品尝到广州美食，充分领略粤菜博大精深的文化内涵，感受“食在广州”金字招牌誉满天下的无穷魅力。
马相承透露，在刚刚过去的2002年，广州旅游总收入首次突破500亿元大关，达近505亿元，占全省旅游总收入1／3强；其中接待外国入境游客达150万人，超过全省外国入境游客的一半。
美食节再掀高潮12万游客元旦大快朵颐
本报讯 （记者羊华 通讯员彭铁山）“太抵了，鲍鱼面才十块钱一碗”，“妈妈，我要吃狗不理包子”……昨日放假一天，尽管在中午时分天空飘起了零星小雨，但天河体育中心美食节主会场一日内进场人数高达12万人，为美食节开幕以来最多的一天。
昨日中午12时左右，记者在主会场看到，前来品尝美食的游客人潮汹涌，不少市民拖家带口、呼朋唤友地进场。虽然天气寒冷，但似乎更加增添了人们品尝美食的欲望：“猪杂王”、“狗不理包子”、“西北肉夹馍”等摊位前，都是人气旺盛，不少档位前还排起了长龙。图：
大厨们纷纷亮出绝活，为“中国烹饪王国游”主题年广东开年仪式助兴表演。 本报记者 李向新 摄
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