虽说农历五月初五端午节是全中华民族的节日,但在不同地区却有其不同的过法,还渗入了各自不同的风俗。 转自搜狐 广东五邑地区端午节俗称五月节,又名蒲节。恩平人裹粽子有自己的格调。粽叶是从深山老林采摘的,裹粽子的带子是带刺的野生植物,从深山割回来后用针去刺,削成细条。粽叶和粽带都要经几煲几漂才可用,这样蒸熟的裹粽,带有独特的异香,不会夹生米,保存多日也不变质。 转自搜狐 虽说恩平人的粽子主要分咸粽和甜粽两种,但其裹的款式却很多样,有单龙角、双龙角,还有四角形。单龙角和双龙角多是供孩童食用和玩赏的,孩子们在五月节这一天背着龙角粽子到河中“洗龙舟水”,据说可以得屈原庇护保佑。 转自搜狐 恩平人端午节的过法与其它地方的不同,他们有人兴在农历五月初一过,也有人兴在初五过。原来恩平人独特的过法还缘于一段历史。据说在清代咸丰年间,恩平发生了史称“土客争斗”事件,有的地方为了走避土客之乱,提早在初一过五月节,于是就有了初一、初五都过五月节的习俗。现在人们的生活富裕了,多过一个节日便多了一分热闹。 转自搜狐 作者:通讯员 梁治荣 转自搜狐 转自搜狐 |