小张师傅在清华食堂卖饭8年，托福考过630分打算出国

　　引子

　　某日两人在清华十五食堂馒头窗口讨论一英文单词词义，bean能否指代豌豆？正当两人争论得不可开交的时候，馒头师父摇了摇头，说：“非也非也，bean是豆类的总称，pea才

　　是豌豆。”众皆感叹：“少林寺有扫地神僧，清华有‘馒头神’伙计。”———水木清华BBS

　　“清华有个‘馒头神’伙计”，12月17日清华大学的BBS上，一个学生把十五食堂的小张师傅和《天龙八部》中少林寺深藏不露的“扫地僧”作比。

　　小张师傅今年28岁，在清华大学一个普通的学生食堂卖饭8年，英语口语流利，托福考了630分，大学英语四、六级考试更是早早过关。2001年，他备考托福时，开始在窗口用英语卖饭。“只要学生跟我说英语，我就跟他们说英语。”小张说。据说，他第一次和学生说英语，是几个学生等饭等急了，小张师傅说：“Would you please wait for a while? Thank you for your patience!”(请等一下好吗？谢谢你的耐心!)学生懵了一下。学生发音四、十不分，小张问four or ten。

　　12月16日，安徽卫视播放了小张师傅说英语的故事，引起了清华学生的关注。

　　“早就听说一个食堂大师傅卖馒头，一个南方同学平卷舌不分，想买10个馒头，师傅问他是四个还是十个，同学怎么也说不清楚，师傅一急，问four or ten?同学说ten，师傅说早说啊，这不得了吗，于是给拿10个馒头。”一个学生说。

　　水木清华BBS上，关于小张师傅的话题成了17日的大新闻。有的学生说，小张值得佩服和学习，有的学生说清华卧虎藏龙，“如此牛人，不如给清华英语系作点贡献，当个临时的助教。”

　　意外得知自己成了BBS上的新闻人物，小张有些紧张，由于上网不便，他还不知道学生们说了什么。只是问：“都是正面的吗？”“有没有人说我是哗众取宠？”小张承认，他是个敢想的人，在卖饭窗口大胆说英语，也是对自己的挑战。托福证书快要过期为出国准备再考

　　小张离开江西老家快10年了。1994年，他19岁，高二没念完就到广东打工。20岁时，他到清华食堂当大师傅，每天工作11个半小时，除了自修英语外，还旁听过经济和法律课程。

　　他有3个梦想：出国、写书和采新闻。

　　在他眼里，出国是他考托福的初衷，尽管这个愿望已不如2年前那么强烈。那时，他和清华的几个学生成了朋友，那些parters(聊友们)经常到他的窗口买饭，或约他说英语，交换一些information(信息)。

　　现在，旧时的parter(聊友)或是离校或是出国，小张的窗口渐渐冷清，托福证书也快过期了。他有时自己和自己说两句英语，天天收看CCTV9的节目，听英文广播。

　　食堂的领导和同事们知道小张有张托福证书，都觉得他挺厉害。几天来，不时有清华的学生跑到食堂找他，想看看这个英语师傅什么样，跟他过过招儿。而小张说自己是“前途未卜”的青年，要留在清华食堂做自己还没做完的事。

　　“一辈子总要出一次国，人生才完整。”小张说，“将来可以再考一次托福。”本报记者 田玥