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| 云南食用菌出口近万吨 成为第二大出口农产品 |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年03月18日02:53 来源：中国新闻网 |
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中新社昆明三月十七日电 (记者 林峰)云南食用菌出口近万吨，成为该省继烟草之后的第二大出口农产品。
海关提供的最新统计数据表明：云南去年食用菌出口数量达九千五百六十三吨，出口金额为六千五百七十六万美元，分别比上年增长四成和五成。
据悉,在全世界二千余种食用菌中，蕴藏着丰富食用菌种质资源的云南省就有六百多种。云南全省食用菌蕴藏量约为五十万吨，其中，经济价值高、美味可口的珍贵野生菌有五十多种可供大宗出口。
目前，云南省注册野生食用菌贸易和加工的企业有三百多家，每年开发利用野生食用菌约十万吨，产值近二十亿元，出口创汇占农产品出口总量的四分之一。
为促进食用菌产业可持续发展，云南建立了保护食用菌等资源的自然保护区，实行山林野生菌采集权承包责任制，并加大食用菌研发力度。云南去年出口食用菌百分之六十八销往日本，主要为松茸，仅此一项占据了八成的国际市场份额。另有百分之二十二销往欧洲市，主要为牛肝菌、羊肚菌等。
在云南省农村，野生菌的采集、加工、销售已成为越来越多的农民脱贫增收的一个重要途径。松茸主产地香格里拉县，每年通过松茸产业可实现人均增收五十元。玉溪市峨山彝族自治县，一些农户每年靠捡野生菌可获得近万元的收入。
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