本报讯（通讯员詹京建　杨东升）杏熟时节，门头沟区龙泉务香杏园里的杏树枝头已是硕果累累，挂满果实。6月18日，京西特产香白杏将迎来首批采摘客。香杏园里，曾为慈禧太后年年供奉果实的，有200多年树龄的中国“香杏之根”，继去年结下两个果子之后，今年又喜结26个香白杏。300亩杏园10万斤熟杏待采摘。

　　据了解，香白杏是北京市的名优特果品，明清时期曾是皇家的贡品。龙泉务是“香白杏”的原产地，也是杏中珍品纯白杏和“骆驼黄”的原产地。早在元代以前，龙泉务就有烧制石灰的灰窑，现地下有两三米厚的石灰层，石灰的主要成分为碳酸钙，对杏树生长有一种特殊的作用。龙泉务的香白杏个大、离核、味甜、汁丰、绵软、色白。对半掰开任何一个成熟的香白杏，杏碗里马上会积聚起晶莹甜润的杏汁。果农张金义介绍说，“香杏之根”结的杏越多，说明杏树生命力越旺盛，杏的收成也越好。今年，他们计划从这棵古树多分些树码子，好满足来年人们采摘香白杏的需求。

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