作者： 周逸梅来源：

　　本报讯（记者周逸梅）昨天，质检总局公布了啤酒的质量抽查结果。这次共抽查了北京等21省市生产的112种产品，产品抽样合格率为87.5%。抽查发现，小型企业产品往往存在有馊味、容易爆炸伤人等问题。其中，北大仓等7种啤酒（见下表）还上了黑榜并被曝光。

　　抽查结果表明，一些小型企业产品质量问题较多，抽样合格率为64.1%。其主要质量问题有：一是原麦汁浓度和酒精度不符合标准要求从而影响啤酒的口感和品质；二是因双乙酰超标导致啤酒有“饭馊味”；三是因捆扎式和非“Ｂ”瓶包装啤酒导致爆炸伤人现象时有发生；四是标签标注不符合标准要求，容易给消费者带来不便甚至有可能误导消费者；五是以普通啤酒冒充纯生啤酒。