今天是首都机场餐饮降价“满月”日 形成高中低三种档次 调查显示 七成旅客表示可以接受目前价格

　　机场餐饮价 地上地下“两重天”

　　多数人不知道地下“平民”食街 地下一层餐厅人少 三层服务员忙不过来 同是面条价格相差近10元

　　今天，是首都机场航站楼餐饮降价“满月”的日子。调查显示，七成旅客对目前的餐饮价格表示可以接受。

　　在机场的地下一层，有个吃饭更便宜的地方，记者调查发现，知道那里可以吃饭的旅客不多，地下一层可谓门可罗雀。

　　本报讯（记者 王佳）今天上午10时，首都机场公布了餐饮价格调整以来的旅客满意度调查，结果显示，七成旅客表示可以接受机场目前的餐饮价格。

　　三成旅客仍不满意

　　针对机场餐饮价格偏高的问题，机场从上月10日起调整了价格体系，对机场航站楼内的1700余种餐饮中的852种进行了价格调整，其中最高降幅达40%。

　　在10月10日至10月20日之间，机场商业管理部门聘请国外专业调查公司，进行了机场调价后的调查，共收回问卷7044份。其中，72％的旅客表示机场消费价格与预期一致或在预期内，表示可以接受目前的餐饮价格。其余近三成旅客仍不满意。

　　餐饮服务印象改观

　　调查还显示，首都机场餐饮服务水平在消费者心目中的印象大为改观。在被调查旅客中，87.3％的人对餐厅服务表示满意或较满意，居各项指标之首。

　　此外，一号航站楼的酷浪咖啡和好食汇，以及二号航站楼的坤丝咖啡和紫悦餐厅等是消费者比较认同的餐厅。

　　机场还将调整零售价

　　对于目前还未降价的800余种餐饮，机场方面透露，将根据旅客反映的情况来决定是否调整价格，“这部分今后要更加细化和规范”。

　　同时，记者了解到，机场内零售业价格也将调整，包括超市、自动售货机内的商品。

　　记者调查

　　机场餐饮价

　　地上地下两重天

　　首都机场餐饮降价后，形成了高、中、低三个档次。在二号航站楼地下一层，还藏着一个“平民化”的食街，在那里，十几元钱就能吃饱。

　　二号航站楼是首都机场目前客流量最大的一个航站楼。

　　认知

　　多数旅客只知三层餐饮

　　服务人员“口径一致”

　　“在哪儿能吃饭？”昨天下午，记者在首都机场二号航站楼的一层和二层随机询问了30名候机的乘客。

　　除了两人说不知道以外，一半以上的被询问者（16人）告诉记者“三层”，另有三分之一的旅客（10人）说“地下一层”，还有两名乘客说“地上地下都有”，其中一人还说：“地下小吃多，比较便宜。”

　　记者注意到，说三层能吃饭的乘客，着装大多比较体面，而且大多数人表示“除了三层，没听说还有其他地方能吃饭。”机场方面表示，根据经验，在三层吃饭的多以商务人士或公费人员为主，而在地下一层用餐的乘客多为游客或个人。

　　当记者向二层大厅回收推车的工作人员和机场电话服务台询问时，得到的答案都是：“三层。”机场电话服务台的一位女服务员还顺手塞给记者一张三层茶楼的优惠券。

　　人气

　　地下一层门可罗雀

　　三层服务员忙不过来

　　昨天下午4点半，记者来到地下一层。看到一横排的几家餐厅几乎没有什么人气。清真餐厅此时一位顾客也没有，“一般只有中午有些客人。”店员说。

　　随后，记者来到地上三层，看到紫悦餐厅的服务员忙得都有点招呼不过来了。看完菜单上多在百元以上的商务套餐后，记者表示价格太高，问服务员：“机场还有便宜点儿的吃饭地儿吗？”

　　“我们这儿都明码标价，价格差不多在一个水平上。”服务员迟疑了一下说，“地下也有。”

　　价格

　　三层红烧牛肉面25元

　　地下面食多为16元

　　记者发现，地上三层的餐厅无论是价位还是食物的档次都比地下的要高。

　　同样是面条,三层茶楼的红烧牛肉面为25元，地下一层中华小吃的面食多为16元，大碗面的面食，如汤面、河粉也多为16元。

　　文／记者 王佳 陈斯

　　部分餐饮价格调整前后对比表

　　三层梅樱阁餐厅

　　名称 调整前 调整后

　　宫保鸡丁 26元 18元

　　鱼香肉丝 28元 20元

　　水煮牛肉 36元 28元

　　水煮鱼 78元 68元

　　麻婆豆腐 18元 16元

　　三层紫悦餐厅

　　名称 调整前 调整后

　　松鼠鳜鱼 108元/条 90元/份

　　回锅肉 36元 32元

　　地下一层坤丝咖啡

　　名称 调整前 调整后

　　摩卡咖啡 45元 29元

　　泡沫咖啡 45元 28元

　　特浓咖啡 45元 27元

　　地下一层食街

　　名称 调整前 调整后

　　酸辣粉、麻辣面 18元 12元

　　牛肉面 22元 16元

　　地下一层百怡咖啡

　　名称 调整前 调整后

　　摩卡咖啡 32元 28元

　　爆米花 25元 12元

　　三明治 25元 18元

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