11月3日，据媒体报道，福建达利集团生产的可比克薯片被疑铝超标。根据国家食品质量监督检验中心（上海）受个人委托进行的检测结果，可比克薯片“薯我酥”产品铝含量为193mg／kg。按照国家标准定，面食品中铝含量应大100mg／kg，该薯片铝超标率达93％，本报曾在11月15日刊了“可比克”薯片因怀疑铝超标，州家超市保己誉先下“可比克”的报道。离比克薯片“薯我酥”铝残量超标风发生不过半个月时间里，日前可比克薯片“烧烤味”又因大肠菌等严重超标，被上海市品药品监督管局令“下架”。
离可比克薯片“薯我酥”铝残留量超标风波发生不过半个月时间，日前可比克薯片“烧烤味”又被查出大肠菌群等严重超标。而在拉萨市场上，可比克薯片仍摆在各超市的显著位置，销量并未受影响。
昨日，记者在红艳、四方等超市看到，两类有问题的可比克薯片依然摆在货架上销售。四方超市中，可比克薯片“薯我酥”占据着货架上很大的排面，而且可比克薯片“薯我酥”筒装和袋装的各种规格都有售。在红艳超市中可比克薯片“烧烤味”也在货架上有售。
据拉萨四方超市的一个营业员说，这段时间买可比克薯片的消费者并不见少。而可比克薯片系列的薯我酥和其他口味也很受消费者欢迎。
近日上海市食品药品监督管理局进行了专项监督抽检，共抽检休闲食品233件，其中膨化食品91件，鱼片干46件，肉干肉脯96件。
结果显示，合格226件，总体合格率为97％。其中由于大肠菌群等严重超标，福建达利食品集团有限公司等7家单位生产的鱼片干、肉干肉脯及膨化食品等3类休闲食品上海市被勒令“下架”。
上海市食品药品监督管理局有关负责人21日在接受有关媒体采访时表示：“对本次抽检不合格食品的生产经营单位，相关区县食品药品监督部门均依法予以行政处罚，并责令其产品下架。”据了解，出现问题的可比薯为烧烤味，生产公司是福建达利食品集团有限公司。
21日达利集团广告部负责人林先生在接受有关媒体采访时说，他们本月18日从媒体上得知公司生产的可比薯烧烤味在上海被查出大肠菌群等严重超标，集团立刻作了撒柜处理，并全力调查此事。
至于出问题的原因，林先生表示，由于膨化食品都是经过高温加工的，可排除原料本身的问题。大肠菌群超标可能是工厂在包装过程中操作不当引起的。
福建达利集团广告部负责人林先生接受有关媒体采访时称，由于是个人送检，其结果令人怀疑，送检的结果不代表国家权威部门的“抽检”结果，送检产品的检测结果不代表该批次产品。
林先生表示，达利集团已经成立了专门小组对此事进行调查。11月9日，林先生向有关媒体出示了国家加工食品质量监督检验中心对达利集团送检的可比薯铝量检测的报告。报告显示，可比薯中的铝残留量小于10mg／kg，远远低于国家规定的标准。
据了解，国家有关质检部门近期对福州、广州地区出售的可比克薯片的铝含量作了抽查，检测结果将于近日公布。（责任编辑：董秀丽）（来源：西藏商报）
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