荆楚网消息(楚天金报)记者 李芳 通讯员玉芳报道:在超市买了鱼、肉,就地请超市的师傅帮忙腌制——越来越多的家庭请超市帮忙腌鱼腌肉,以至于有人笑称,今年武汉街头挂的腌鱼腌肉,可能大部分是超市代劳的。
以往,顾客买回新鲜鱼、肉,大都是自己回家根据口味自行腌制,但在超市开展腌鱼腌肉的服务后,不少嫌腌鱼腌肉麻烦的年轻人选择了请超市代劳。 据超市介绍,起初一些中老年顾客还持观望态度,他们觉得自己腌制的鱼、肉更合口味。然而,中百仓储、武商量贩、中商平价等超市,纷纷增加腌鱼腌肉的调料,顾客可自行选择口味。如此一来,庞大的中老年顾客也加入了请超市腌鱼腌肉的队伍。
中商平价等超市,趁势推出购物达一定金额免费腌鱼腌肉等活动,吸引了大批顾客前来购买。据其负责人介绍,眼下,鲜鱼、鲜肉的销量每天在十吨以上,由于肉卖得太多,以至商家在为如何促销骨头发愁。武商量贩、中百仓储等卖场促销员则称,每天卖出去的鲜肉,70%都是请超市帮忙腌鱼腌肉、灌香肠等,超市几乎成了专门帮市民腌鱼腌肉的场所。
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