随着春节临近，许多市民为图方便，都想到饭店吃年夜饭。望着满座宾客，老板的一脸笑容里暗藏多少"杀机"呢？上海一位厨师长日前揭秘某些饭店年夜饭内幕，称商家在用料、分量、材料新鲜度上耍花招，以至罐头鲍、死龙虾、苏打水炮制的蔬菜混上年夜饭桌。一份标价2888元的年夜饭菜单，商家最起码能赚2000元。