乘上驶向春天的列车,回到春节,回到我们的家,回到感觉中的故乡。春天的列车旁,是欢笑的海洋。这是长沙的春节,湖南的春节,中国人的春节。列车缓缓驶过春如海的大地,车窗外,年节的景象正老树新枝悄悄发生变化。
酒吧守“睡”:除夕像爆竹一样热烈
驶往春天的列车,在团圆温暖的年夜饭后,缓缓前行。在长沙除夕之夜,透过春天列车的车窗,窗外是解放西路狂奔的一辆辆叫时尚酒吧的欲望号街车。长沙时尚青年,在此夜,撇开春节联欢晚会,像挤公交车一样,拼命往欲望号街车中挤,他们在酒吧里守“睡”,干冰的烟雾,激情与酒水一同燃烧,空气中有急欲释放的热力,春节年轻男女的心情,像爆竹在欢乐中燃放。解放西路魅力四射酒吧经理石小华说,春节期间,解放西路最热闹的时节,就在除夕;天心阁下蔡锷南路X-FIVE酒吧的柳总说,除夕夜、大年初一、初二,长沙所有知名酒吧,必定爆满。苏荷、魅力四射、水木年华、金色年华、钵兰街、可可清吧、X-FIVE、八点半、D调……均为具有特色的知名酒吧。同时,长沙各知名KTV春节期间均对外营业,但“卡拉喔呵”守岁到次日凌晨时分的人们,往往喉咙嘶哑,最是昏昏欲睡。
茶楼汹涌:友爱如潮水将我向你推
春天的列车,驶过年初三、初四时,车窗外的长沙街景人情汹涌。据芙蓉中路天润福茶楼张新宇经理介绍,长沙新茶楼在初三初四渐入新春良朋雅聚的佳境。张经理坦承:除夕、初一、初二天润福虽对外营业,但茶楼最热闹的时节往往会在初三开始出现。白沙源茶楼汪莉经理也认为初三开始进入新茶楼高潮期。其实长沙各知名酒楼,如怡清源、劳止亭清茶楼、天润福、白沙源、阿里山源等茶楼,在整个春节期间均保持正常营业。长沙荤茶楼如天润福等,春节期间提供套餐,煲仔饭等;车站北路劳止亭清茶楼在春节期间特意推出红泥炭火煮普洱茶,明显就是让友爱如潮水一样将人们往茶楼里推;怡清源则以精良茶叶,用春天的心情冲泡、复苏春暖花开的芬芳气味,茶楼已成为春节中洋溢友情温暖的家园。长沙歌厅,琴岛歌厅、欧阳胖胖歌厅,在除夕、大年初一、初二,三天不开放。直至初三,才以热闹欢庆的面孔开门迎客。长沙时尚咖啡厅也是朋友聚会的清新之地,咖啡之翼、上岛咖啡烈士公园店、鸿铭商业街(原湖橡厂区)城市花园咖啡店,春节期间均对外开放,黄兴南路步行商业街小雅咖啡,在除夕夜8时即对外开放,咖啡浓郁的香气,飘荡长沙春节的夜色里。素咖啡店,春节期间不开放。美食感觉:味蕾中有悠长回味
春天列车车窗外,最常看到的春节景象,是饭桌旁饕餮的人群。从除夕到新年初七,人们游走餐桌,频频聚会,四处拜年,在美食中合家团聚,亲朋好友握手言欢。
秦皇食府、新长福、鼎福楼、冰火楼、金太阳、新玉楼东、鸿基酒楼、湘西部落、好食上、一路吉祥、大蓉和等均为春节人们所喜。南门口经营夜宵排档闻名的杨眼镜把春节期间的食客分为五类人:感觉派、口味派、特色派、档次派、健康派。春节吃喝感觉派,他认为多是长年在外漂泊回湘过年的人群,他们在异地漂泊时,刻骨铭心记得家乡的味道,现在回来了,不少人冲着口味虾等非本季时令美味而来,至于口味虾肉不饱满也不要紧,吸吮口味虾的汁液对他们就是一种福气,如果夜宵店主回答,本店没有口味虾,他们掉头就走。春节期间,南门口的易家姜记、杨眼镜、四娭毑野味活鱼城等夜宵老店从除夕夜起均通宵开放。正粤粥铺将在除夕夜10时后开放。学院街刘记夜宵老店春节期间不营业。春节期间嗜爱吃面粉的老长沙人生活不是太便利,杨裕兴解放西路总店初四开门。“民间粉店第一家”药王街的一家粉店初五对外营业。无名粉店初六营业,周记粉店过完春节初八对外营业。不过,甘长顺东庆街店、新华楼削面馆春节期间全天开放。特色吃喝派长沙食客春节期间,可推荐去马王堆路阿呀呀酒楼,该店以时尚湘菜令人耳目一新;五一广场新大新的权金城,则以韩菜著名,围着炭火烧烤奶油蘑菇,最是温馨;王府井百货7楼的桂林人自助小火锅、和风日韩料理均让人口味大开。至于长沙城中遍地开花的“蒸有味”,推崇的是健康美食的路线,爱讨好口彩的时尚人群,认为春节吃蒸菜,寓意一年的生活蒸蒸日上。登山祈福:钟声里踏上阳光之路
在春节的习俗中讨个吉利,是传统春节应有之义。
驶往春天的列车,穿越除夕夜满城烟花的硝烟,于初一凌晨在长沙和湖南的大地上缓缓行走,列车车窗外是在夜色中奔往新春朝霞中祈福的男女。
长沙城北开福寺,每年新春初一常可见到新春祈福的人流,他们牵家带口绕庙缓缓行走。岳麓山的麓山寺中,除夕之夜也开始撞起钟声来,据说钟声响,烦恼消。其实,岳麓山在新年初一最大的卖点是初一一大早登山新年步步高。登山的时尚人群祈望在新春里从低处登向高外,在新春的第一天,爬到峰顶,一览众山小,从黑夜奔向霞光,让新年的第一缕光明照彻心底。在长沙,具有新春浓郁旧俗的地方,已经不多,火宫殿是坚守传统的重镇。初一早晨6时,不少长沙爱喝传统早茶的人聚集火宫殿茶楼中。其新春庙会也将在初一推出,并贯穿整个春节期间。湘剧等精彩戏剧表演在中午11时和下午5时许推出。 |