浙江省第三届龙井茶手工炒制大赛下月底在杭州武林广场举行。参赛人员经抽签确定顺序号,在指定电炒锅、规定鲜叶原料(龙井43茶树品种的鲜叶)、规定时间内单独炒制完成,经编号封样和专家评比后,根据得分产生“龙井茶十大炒制能手”,颁发获奖证书和奖金。
(都市快报)