近日，茅台、五粮液、剑南春领头在全国范围涨起价来，山东省的白酒企业则大多明确表示不跟风。但业内人士告诉记者，名酒明着涨，近两三年来不少地方白酒也都通过推出高档新品、换新包装、新瓶等办法悄悄涨价。其中，除煤炭、粮食、运输等成本增加外，消费升级是重要原因之一。

　　据悉，继茅台、五粮液、剑南春等名酒宣布涨价，近日全国中高档名酒小糊涂仙系列酒也全面涨价，涨幅达15％－20％。

　　记者从山东市场上获悉，涨价的远不止这些企业。春节前后，水井坊、泸州老窖及我省的不少白酒也都悄悄地以换包装等形式涨了价。“近几年，全国各省的地方白酒一直都在变相涨价。”一不愿透露姓名的业内人士说。

　　据介绍，业内人士所说的地方白酒变相涨价，始于2001年国家开始对白酒加征每市斤0．5元的计量消费税之后。以我省为例，当时我省白酒每市斤均价只有3元左右，每市斤0．5元的计量税占酒价的20％，远高于利润率，企业压力极大。为此，像全国一样，山东省的一些白酒生产厂家纷纷调整产品结构，不断减缩低档酒品生产，加大中高档酒品开发力度，从而使鲁酒价位逐步走高。

　　统计表明，2005年全国白酒平均每吨售价20778元，比2004年提高了5．6％。其中，2005年我省白酒均价7．2元／500克，比2004年的均价5元增长40％以上，比2001年时的均价3元左右增长140％。现在，在商场、超市或专卖店、酒店，三五十元甚至一二百元一瓶的鲁酒已很多见。

　　山东省食品工业协会的郭先生分析，近几年除了能源、粮食、税收等原因导致的成本增长，消费升级是促成白酒普涨的重要因素。据了解，这与国人收入水平增加有关：2003年，我国人均ＧＤＰ首次突破了1000美元，达到人均1090美元。根据发达国家的经验，人均ＧＤＰ达到1000美元以后，人们的消费将进入升级换代阶段，更在乎品牌。采访中，不少消费者表示，逢年过节、亲友聚会，也会买几瓶一二百元甚至三四百元的好酒助兴。(完)(记者　李岩侠)