每年初春，是流感发病的高峰季节。日常生活中如果注意一下饮食，对预防流感也能起一定的作用。

　　1、多喝鸡汤。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，特别是所含的半胱氨酸，可以增强机体的免疫力。在流感流行时节，每天喝一碗鸡汤，可以较好地预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。即使得了流感，喝鸡汤也能积极地促进痊愈。

　　2、多吃大蒜、洋葱。大蒜和洋葱都是天然的杀菌杀毒食物，具有抗病毒、提高机体免疫力的作用，对改善体质有良好的效果，可以有效地抵抗病毒和细菌，体质较差的人尤可多吃。吃大蒜最好生食，有人可能不能耐受生吃的辛辣，也要注意烹饪时不可过度加热，因为大蒜中所含的具有增强免疫力功能的有效成分大蒜素，在加热的过程中会被逐渐破坏，起不到应有的效果。

　　3、多吃含锌食物。锌是人体不可缺少的微量元素，人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用。锌对调节免疫功能十分重要，且有抗感染的功能。有研究证实，每天摄入50~100毫克的锌，就很少患流感。海鲜、瘦肉、粗粮、南瓜子和豆类食品都富含锌。

　　4、多吃富含维生素C的食品。维生素C是人体不可缺少的抗氧化剂，它可以降低毛细血管通透性，形成一个屏障，阻止病毒进入人体组织，保护机体器官。并具有增加抗体，增强人体抵抗力的作用。