记者暗访昌平一私宰点 没进村就闻到腥臭味 货品进入菜市场 工商查抄发现“黄斑肉”———
有读者举报,在昌平沙河镇丰善村里,有私宰点的猪肉混进正规市场。
记者跟踪发现,这些明明在自家屋里私宰的猪肉,却把铁秤砣当章盖,伪造“检疫戳”进市场。 而有些正规摊点将私宰猪肉和正常渠道进来的猪肉混杂着卖。消费者浑然不觉。
有关管理人员表示,私宰肉混在正规摊点卖是比较难被发现的。
外景素描
腥臭味道扑面而来猪毛猪血堆满小坑
“村里至少有三个生猪私宰点。”3月22日,昌平区沙河镇丰善村村民阿明(化名)向记者举报。
3月23日下午,记者来到昌平区沙河镇丰善村。在通往村里的小路上,一股腥臭味扑面而来,隐隐还能听到待宰的生猪发出的“嗷嗷”叫声。
村西南方向是片养鱼池。池塘一侧的水面也已经被染成了暗红色。池塘路旁的小坑,积满了猪毛和猪血之类的东西,泥土变成了褐色。私宰点养狗防生人记者反被暗中跟踪
丰善村私宰点附近充满了警惕。
在村民的指引下,记者来到最靠近池塘的一家私宰点。然而刚靠近围墙边,一条凶狠的家狗“嗖”的扑了上来,记者只得后撤。
另外一家被村民指认的村南方向的私宰点也有狗护院。
在村南路边,停着一辆装着3头生猪的农用车,车牌是“河北RUZ6××”。
当记者观察河北牌照车上的3头猪时,却引起了一名中年男子的警觉,他一直“猫”在附近的厕所旁观察记者。记者离开后,这名男子骑着自行车紧跟其后,记者拐进了附近的一所民办大学,跟踪者才作罢。
目击私宰
三头猪被拖进院内记者闯进私宰现场
夜幕降临,记者再一次回到丰善村,隐蔽在一片红砖后面,盯着那辆河北牌照的农用车。
当晚8时左右,俩中年男子将农用车开至村南中间地段的一个小院门前,然后把3头猪拖进院内。
3月24日凌晨4时30分左右,这个院里的灯亮了。记者注意到,村里还有其他几户人家的灯也亮了,远处还有一阵阵狗叫声和陆续传来的凄厉的猪叫声。
两名记者决定直接闯进这家小院。一个人和院里咆哮的狗对峙,另外一人直接跑进了亮灯的房间。屋内满地血水泥浆两人屠宰分工合作
亮灯的房间果然是个屠宰间。房内的两名中年男人见到记者一惊,尖刀还握在手里。这两名中年男子就是晚上把猪拽进屋的那俩人。
“我们想买新鲜的猪脑花下药!”记者的理由缓和了紧张的气氛。
记者看到,几平方米大的小屋被割成两半:一半被铁栅栏围成临时猪圈,几头猪正在里面“嗷嗷”叫;另外一半是屠宰场,地上满是血水泥浆,一只被宰杀的猪已被劈成两半。
只见其中一位中年男子,手握尖刀迅速把猪肺猪心之类的东西切割下来,扔进了一旁的油漆桶。用来烧水刮猪毛的小灶也设在屋里,半锅乌黑的血水还冒着热气。另外一人舀了一勺水,冲了冲猪尾部,立刻冒起一股腥臭味。
市场追踪
记者杀个“回马枪”跟踪私宰肉出村子
为了不引起对方警觉,记者3月24日当天并没有再逗留,而是在4月2日凌晨4时“杀了个回马枪”。潜伏在这家私宰点外田地里的记者又听到了院内猪被宰杀时的叫声。
5时30分,记者看到上次在屠宰间里见到的那两位中年男子抬着一块块猪排,放在停在一旁的农用车上。记者注意到,这辆农用车还是那个河北牌照的。据统计,他们先后抬了8大块肉上车。他俩也上了车。 |