荆楚网（楚天都市报）（记者 王维博 大学生记者 张今柯实习生祝耀侦)昨日中午，华农大学生杨学林端出自酿啤酒，让同学们品尝。

　　杨学林是该校生命科学学院生物工程专业学生。去年暑假，他一头扎进学校新建的小型啤酒发酵实验室，自己动手学习酿酒。两个月后，他成功酿出第一桶鲜啤。

　　杨学林说，刚开始，由于工艺不精及外部条件变化，每次酿出的啤酒味道都不一样，有时又酸又馊。在老师的指导下，他经过数十次试验，才摸索出一些酿酒窍门。

　　昨日，他在发酵实验室酿出新啤，请同学们品尝。同学们赞不绝口，味道比以前纯多了。记者尝了一口，感觉味道醇美爽口。

　　“从麦?到啤酒，经过糖化、发酵、包装三个步骤，大概要25天，鲜啤便可出炉。”杨学林说，由于糖化过程经过特殊加工，加上酒精浓度控制在80C左右，他的啤酒口感甜嫩淡爽。

　　许多同学都尝过他酿的啤酒，杨学林也因啤酒在校园内小有名气，大家都亲切地称他为“啤酒专家”。