为全面加强食品安全事故监管，使应急管理工作更加规范有序，我省近期印发了《浙江省重大食品安全事故应急预案操作手册》（试行）。

　　据了解，在食物（食品）链各环节中发生的食物污染事故、食物中毒及其他食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成社会影响的重大食品安全事故时，启动《应急预案》。

　　(记者李公阳 杭州日报)