本报讯(记者匡春林)长沙市卫监所昨日公布了近期该所秋季食品卫生督查情况。该情况显示,多数学校食品卫生管理工作逐步走向规范化,但依旧存在消毒设施不符合卫生要求等问题。
9月上旬,该所对我市6家大中专院校及市级中学的10个学生食堂的食品卫生工作情况进行了督查,督查情况基本良好。
针对督查中出现的问题,市卫监所强调,学校应建立主管校长食品卫生安全负责制和食品卫生责任追究制,并合理布局食堂的设施设备,设置相对独立的食品烹调消毒场所及用餐场所,确保广大师生食品卫生安全。
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