水母网10月15日讯（通讯员 宝新 国锋记者郑勇军）“这苹果叫艺术苹果，虽说每斤售价高达3元钱，却一点也不愁卖。”金秋十月，栖霞果品批发市场上，果农们正在包装一个个印有祝福语言及卡通图形、十二生肖图案的艺术苹果。果农王秀英说：“比起普通苹果来，艺术苹果价格高多了，一个就可多卖5毛钱。”据悉，今年栖霞将有5000多万个艺术苹果上市，这些苹果总计可为果农多挣2500万元。

　　在苹果上做艺术文章，是栖霞农民的创举。上世纪80年代初，栖霞改变单一的小国光品种结构，大力发展以红富士为代表的上百个新品种，苹果园面积迅速窜升至65万亩，年产优质苹果12亿公斤，优质果率达到90％以上。品种、产量和质量提高了，但埠外苹果产地也先后打起品种牌、质量牌，栖霞苹果开始面临空前激烈的竞争。

　　6年前，栖霞果农王秀英将自己的剪纸作品和文字粘贴在刚摘袋的苹果上，10多天后，各种艺术图案和文字被阳光形象地“雕刻”在苹果表皮上，苹果一下增添了新的文化艺术价值和情感色彩。这些带图案和文字的苹果随后在烟台国际果蔬博览会上亮相后，一下成为海内外客商的抢手货。王秀英的创举，让栖霞人意识到，商品与文化是割不断的，任何一种商品，文化信息、科技含量越高，它的价值就越大。栖霞市委、市政府主要领导说：“栖霞作为苹果大市，果品要卖得出、卖价高，除了在产量和质量上下功夫外，还应转换思路，在苹果文化上作文章，大力发展艺术苹果生产，让人们在吃到栖霞苹果看到栖霞苹果的同时，得到一种艺术的享受。”

　　为推动艺术苹果种植，栖霞组织专门人员下大气力挖掘以剪纸、民间书画为主要内容的民间文化艺术，设计创作出一大批有极高艺术价值的艺术作品，如卡通动物、十二生肖、名言警句、福禄寿禧等等，形象逼真，既能寄托祝福，又能传递情感。在此基础上，该市在苹果套袋生产上给予套袋补贴，采取“农户加基地”的形式在蛇窝泊、观里等五个镇建立十多个艺术苹果生产基地。截至目前，共开发出红富士、新红星等艺术苹果10大门类、120多个品种，每年生产艺术苹果5000多万个。

　　栖霞还甘为果农当好“大经纪”。从1999年开始，该市投资1000多万元，连续四年在中央电视台为栖霞苹果打广告，“走遍天下，惟有栖霞”的广告语深入人心。累计投资1亿多元建起占地1200亩全国北方最大的“蛇窝泊果品批发市场”，苹果销售旺季每天进出车辆6000多台，年交易量7亿多公斤，成交额14亿元。此外，还创造性地把苹果与艺术结合，以果为媒，以节搭台，在北京和栖霞举办了四届苹果艺术节。牌子响了，栖霞苹果一路畅销，年出口骤增至30多万吨。