台湾“卫生署”曝出阳澄湖大闸蟹致癌说 行业协会称检查结果蹊跷

　　昨（19日）天，阳澄湖大闸蟹被曝“在台湾发现含致癌物”，阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙昨晚9点最后接受本报记者采访时明确表示，检出问题的大闸蟹是通过正规渠道进入台湾的正宗阳澄湖大闸蟹，当时，大陆和台湾方面均已出具了合格的检验报告，各项指标全部正常。该事件极有可能是业内个别人蓄意恶搞，协会将保留诉诸法律的权利。另外，北京市食品安全办有关负责人表示，为确保安全，昨天上午已开始部署对北京市大闸蟹市场的全面检查。

　　台湾“卫生署”：禁止旅客自带入台

　　10月17日晚，台湾“卫生署”称，在大陆进口的大闸蟹中验出含有致癌物质——硝基喃代谢物。

　　台湾“卫生署”食品卫生处的谢定宏昨天接受记者电话采访时表示，从9月下旬至今，该处陆续检测了59批从大陆销到台湾的阳澄湖大闸蟹。其中，有7批共3300多公斤产品被查出含有违规物质。这些问题产品是大陆企业在台湾的6家合作企业经营的。

　　谢定宏表示，此次抽检结果出来后，台湾方面将加强对内地阳澄湖大闸蟹进口的管控。

　　从昨天开始，台湾方面要求大陆销到台湾的蟹类产品必须出具大陆方面的检验证书，“要有国际认证认可的实验室出具的检验报告”。考虑到需要给业者一个缓冲时间，台湾“卫生署”最后决定将强制出具报告的时间定为2007年1月1日。

　　另外，由于对入台旅客随身携带的蟹类产品难以检测，因此已禁止旅客自带蟹类产品入台。

　　行业协会：正规产品绝无问题

　　对于“阳澄湖大闸蟹含致癌物”一说，阳澄湖大闸蟹行业协会昨天紧急召集昆山市大闸蟹相关部门召开会议后，杨维龙于昨晚9点再次接受记者采访时表示，目前调查结果已经明朗，该事已显出“蹊跷”。

　　杨维龙告诉记者，从昆山出入境检验检疫局的资料显示，目前检出问题的大闸蟹是9月运往台湾的第二批，是通过正规渠道进入台湾的正宗阳澄湖大闸蟹。“昆山出入境检验检疫局有检查报告，各项指标全部正常；当时台湾方面也做了检查，并出具了合格报告。”

　　杨维龙进一步解释，每一个阳澄湖大闸蟹至少需要经过三次跟踪监测：第一次是蟹苗投入阳澄湖以后的一个月之内，保证其不含有禁用药物，水质符合养殖标准；第二次是每年8月底9月初闸蟹“初长成”的时候，特别检查其体内是否含有激素等成分；第三次检验一般包括“验明正身”，即打包出去的是不是正宗的阳澄湖大闸蟹，是不是符合国家质检总局明令的检查标准等。

　　发往台湾的阳澄湖大闸蟹，更是“一批产品合格，才发第二批产品”。很难想象，经过这样严格检查出来的产品，还会出现问题。

　　“现在，这个事情还成了个无头案。”杨维龙表示，按常理，被检测不合格的水产品，企业有权在三到七天之内提出异议并要求复检。但9月份台湾方面出具了5张这批大闸蟹的相关合格报告，事隔一个月，突然冒出“阳澄湖大闸蟹含致癌物”的论断，这根本让人无法理解。

　　“我们甚至无法提出复检要求。因为，那些所谓查出有问题的大闸蟹，早就吃到消费者的肚子里了。”

　　对此，谢定宏昨天承认，“这确实是我们工作中失误的地方”。按照谢定宏的解释，因为蟹类产品是活的水产品，通关取样后就开具了“先行放行通知书”。按正常规定，在检测结果出来之前是不能正式销售的，但一般企业都已开始销售。

　　杨维龙认为，首先不排除是业内个别人恶搞，打压其他品牌；另外不排除个别人借题适时发挥。

　　杨表示，目前作为此次的主要“涉案”企业——昆山水产公司已经通过台湾的合作伙伴，向台湾有关部门提出申请复议，还将保留起诉的权利。

　　北京市场：全面抽检大闸蟹

　　对于台湾方面的检测结果，昆山出入境检验检疫局动植检验科相关工作人员昨天接受记者采访时表示，该局也正在紧急调查处理此事，结果一出来就会对外公布。

　　北京市食品安全办有关负责人表示，为确保安全，昨天上午已开始部署对大闸蟹市场的全面检查。

　　记者昨天走访了北京市家乐福等阳澄湖大闸蟹销售网点，发现销售人员及消费者对此事件并不知情，销售一切正常。家乐福国展店相关负责人何先生表示，卖场只认可国家和北京市的检测结果。