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玩,先美餐一顿再说
时间:2006年10月28日11:57 我来说两句  

 
有奖评新闻
来源:上海《青年报》

  周末出门休闲,是吃重要,还是玩重要,这是个问题。本期线人王小姐的答案是,先美美地吃上一顿,然后再痛痛快快地玩。之所以能给出如此“标准”的答案,自是成竹在胸,王小姐推荐的这家网缘休闲餐厅,就是一个能让她先解馋,再玩过瘾的地方。

  光听名字,很多人大概就已经猜到这家餐厅和虚拟网络有些渊源。老板介绍说,网缘就是让网友们能够有个落地的聚会场所,当然,对于非网友也是欢迎的。时下正大肆流行的现金流游戏、杀人游戏、塔罗牌等都是这里的“经典”项目,不仅有一群固定的玩家每周准时来这里聚会,而且不断有新朋友加入。王小姐就是跟随朋友,从虚拟世界走到了网缘。

  若不是服务员开始上菜,差点把正题给耽误了,毕竟这里还是一家餐厅,而且吃的意大利菜,我们也正是为此而来的。打开菜单一看,绝大多数都是十几元一道的菜,如此平民的价格,菜的味道是否也非常“平民”呢?知道我们会有这样的疑虑,老板说道,他们的主厨是从上海非常知名的一家意大利餐厅请来的,绝对是物超所值。

  王小姐推荐的几道美味,几乎个个都是这里的“人气王”。她解释说,并不是因为“轧闹猛”,大家吃什么,她也点什么,这些饭菜的口味,都是经过亲自验证的。

  罗勒鸡肉饭,用一种叫做罗勒的香料调和在饭里,不仅颜色上绿油油的,很养眼,口味上,更是有一股浓郁的香草味,让人一口接一口停不下来。还值得推荐的有一道芝士鸡腿饭,炸过的鸡腿黄灿灿的,又一种“美色”。

  这边的意面中的墨鱼汁面可是抢手货,添加了西红柿和芝麻,去掉腥味倍感清新美味。需要提醒的是,这道美味每天是限量供应的,想要吃到,还得赶早呢。另一道鸭胸色拉,也一定要介绍给大家,一片薄薄鸭胸肉和一块去皮的橙肉相间排列,吃的时候,也要一片鸭肉和一块橙肉配合着吃。鸭胸肉是经过一天一夜腌制的,已经很入味了,再渗入些橙汁,口味又香又酸,甚至更复杂,文字很难形容。只有自己吃过,才能体会。有意思的是,这里还有一道同样是用鸭胸肉和橙子做的热菜———香煎鸭肉,只是排列方式上,鸭胸肉和橙子是分开的,煎过的鸭肉,皮很脆。

  既然是吃意大利菜,那么当然要以甜品垫底,推荐巧克力蛋糕。蛋糕不是很甜,沾的也是淡鲜奶,所以丝毫不觉得腻,加上个头也不大,一块吃下去,刚好到位。

  文小勇āā??


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