内保局相关部门指导承担“峰会”食品供应单位制定了供应方案,对参加食品供应服务的所有员工进行岗前安全培训,对食品运输车辆逐一安全检查。“峰会”期间,对各代表住地宾馆、饭店为代表制作的饭菜将实行48小时留样备检措施。