本报海口12月10日讯(记者李灏)据央视《每周质量报告》今天报道,北京工商部门发现北京郊区有不少黑作坊,业主们用色素、盐和水勾兑细菌严重超标的假酱油。海口有无此种酱油出售?对此记者进行了调查采访。
记者连续走访了海秀路的南国超市、万福隆超市、一百等部分商场超市,发现市场上的酱油品牌不少,暂时没有发现被央视曝光的金狮利康酱油出售。
针对央视曝光的情况,海口工商局市场科有关负责人明确表示,明天开始,工商部门将出动商品(食品)流动检测车,对海口市场上销售的酱油品牌进行专项抽检行动,不管是什么品牌,一旦发现有问题将立即查扣并要求下架。
此外,工商部门特别呼吁,经营企业要诚信经营,不要昧着良心搞假冒伪劣坑害群众。同时,希望广大消费者要学会辨别真假酱油的常识,发现有问题的酱油可立即拨打12315举报投诉。
辨别真假酱油
消费者该如何鉴别酱油质量的优劣呢?专家指出,第一、看颜色,合格的酱油颜色比较红、亮,有光泽、透明,而不合格的酱油颜色发黑发暗,不透明。
第二、可以把酱油晃一下,合格酱油产生的泡沫非常细腻,保持比较久,而不合格的酱油泡沫比较大,很容易散去。
第三、将酱油倒在碗里轻轻摇一下,合格酱油挂碗现象非常好,有一种发粘的感觉,不合格的酱油挂碗现象不好,很容易又滑落下去。 |