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首页 首都经济报道 城市 证券无限 周末理财 收藏 城际特快 北京议事厅 经济环球论坛吃鸡翅易患乳腺疾病遭质疑[2006.12.19]
导语：很多人爱吃鸡翅，但昨天出了一篇关于鸡翅的负面报道。
正文：昨天媒体一篇有关《激素扎堆鸡翅女食客更易受伤》的报道引起很多人的注意，激素是通过鸡翅根打进去的吗，吃了有激素的鸡翅真的容易生乳腺癌吗？北京爱吃鸡翅的人太多了，光是清华西门一带扎堆了好几家店，中午一过12点，这家烤翅店就满座了，虽然也做家常菜，但烤鸡翅几乎是每桌必点的菜，其中不少都是女性，对于激素鸡翅容易引发乳腺癌，食客大多表示不会过于在意。 北京彭氏西门烤翅店 老板：鸡翅卖得最好，一天十多箱，一箱三百只，都能卖掉。
正文：接着记者又走访了鸡翅销售大户肯德基，他们表示各类鸡翅产品的销量没什么变化。按照这家媒体的说法，爱吃鸡翅的人群以女性居多，由于鸡翅中含有大量的激素，女性吃了之后，容易引发乳腺癌。在中日友好医院的，专家告诉记者这种说法并没有科学依据，首先前提都不成立。
中日友好医院 乳腺病门诊副主任医师夏仲元：前提是鸡里有没有激素，这个前提成立，那就得看鸡翅里的激素是不是有足够的量，我想鸡翅里的激素不足以产生乳腺癌。
正文：那么食用的肉鸡普遍都使用激素这个前提到底存不存在呢。
北京农林科学院 畜牧兽医研究所 首席专家 周蛟：根本就是无稽之谈，现在养鸡都是严格按照国际标准来做的，不含有激素。
正文：对于报道中给鸡注射疫苗都是从翅膀上注射的的说法，专家也给予了驳斥。
北京农林科学院 畜牧兽医研究所 首席专家 周蛟：一般鸡都是通过脖子注射疫苗，只有一种疫苗是通过鸡翅下的无毛去注射的。
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