金黔在线讯 昨日凌晨5点过,贵阳市商务局等部门对云关乡木头村4个私屠滥宰点进行突击检查时,执法人员发现了两头病猪。
昨日凌晨5点30分左右,当执法大队来到云关乡木头村一农户家时,两个人正操着刀屠宰一头生猪,粪水、血水淌得满地都是,旁边的农用车上已摆好了一头宰好准备上市的生猪。执法人员当即没收了屠宰工具、捣毁了锅灶等屠宰设施,并将缴获的生猪按有关规定送到定点屠宰场处理。当天凌晨,执法大队兵分三路,共查获并摧毁4个私屠滥宰点,当场缴获准备上市的生猪8头。
随后,执法人员在对8头生猪进行检疫时,发现了两头病猪,其中一头为黄膘猪,另一头猪则含有猪丹毒。
据介绍,“黄膘肉”是一种含有病毒的猪肉,它是因猪肉自身含有钩端螺体病毒而产生的,毒性相当大;“猪丹毒”是人畜共患传染病,其病原体为革兰氏染色阳性(紫色)丹毒丝菌,抵抗力很强,在盐腌或熏制的肉内能存活3-4个月。人在食用这些病猪肉后,会出现一些不良反应,重者可能危及生命。执法人员对两头病猪按有关规定进行了无公害销毁。
为了市民的食肉安全,贵阳市商务局长期设立了举报电话,欢迎市民积极举报。举报电话为5806954、6845509。
图为执法人员当场截获未经检疫的生猪。