安全指数持续高位 不要挑叶子颜色过深的蔬菜

　　本报讯市财办无公害蔬菜监测中心的检测结果显示，本周蔬菜合格率为97.9%，蔬菜质量持续稳定，元旦期间将保质保量供应市民餐桌。

　　各种蔬菜食用安全指数为：白菜、苔菜、黄瓜、油菜、洋葱、土豆、辣椒、芸豆、茼蒿、生菜、头菜、小白菜、菠菜、芹菜为高；韭菜为中。

　　据监测中心预测，元旦期间蔬菜供应充足，价格不会很高。节日期间要合理选择蔬菜，多食用叶类蔬菜，避免油腻。不要挑选叶子颜色过深的蔬菜，尽量少吃反季蔬菜。因为反季蔬菜在大棚中生长较快，营养不是很充足，而且大棚环境不利于农药分解，农药残留相对较重。（兆亭李攀）