安徽农产品俏销上海滩

　　安徽省第七届名优农产品交易会昨在上海举行，这是我省自2000年起连续七年在上海举办农产品展销会。七年时间，安徽的农产品在上海这个国际大都市从少到多，从小到大，为安徽的农业经济赢得了荣誉。

　　农展会上人流如潮

　　李齐芳阿婆是老上海人，昨天一早坐了近一个小时的公交，赶到虹桥路上的上海国际农业展览中心，她买了68元一盒的乌骨鸡鸡蛋、118元一斤的毛峰茶，还有几只上好的咸鹅等，一辆小推车装得满满的。

　　安徽名优农产品交易会昨天上午一开展，5400多平方米的会展大厅里立刻出现人潮涌动，不仅上海市民、农产品经销商，世界品牌的卖场运营商，甚至上海周边城市的客商也赶来参会。安徽省农委主任毕美家说，这在我们的预料中，“三天多的展会中，我们的很多展品绝对供不应求”。

　　2005年末在上海举办的第六届安徽农展，每日的客流量平均达到3万人，销售额1317万元，同时签订了总金额10.5亿的贸易项目48个，几乎每个参展的企业都在大上海赚得盆钵满盈。政府搭建的这个贸易平台，如今对安徽的农口企业来说，从刚开始的“要我来”，已变成“我要来”。

　　去年的安徽农展上，“徽派炒货”风光无限。今年更是推出了涵盖炒货、米面、茶叶等在内的精品专区，有30多家省内龙头农业企业进驻。

　　提起饮誉海内外的“黄山毛峰”，众人皆知；但如果说“汪满田”，安徽人也知之甚少。然而“汪满田”却在上海市中国品牌茶叶评比中，连续四年排名第一，年销售量占据上海市品牌茶叶1/4的市场份额。

　　“汪满田”是安徽歙县一个产茶叶的小村庄，现在已成为上海滩最知名的品牌茶叶商标。经营“汪满田”的汪智利是歙县农村走出来的辍学木匠，他卖的茶叶是“黄山毛峰”。

　　和“汪满田”一样，很多安徽的农产企业就是在走出“家门”后，发现自己不足的；很多农产企业在经历了产品被客商挑剔和鄙夷后，才明白好的产品也要会吆喝。“我们第一次来上海卖东西时，产品寒酸没有包装。”而现在，在他们当中，很多已经搭上了上海这趟“高速列车”。

　　徽农们这几年在上海学到了很多，也看到了更广阔的市场空间。“汪满田”的当家人汪智利说：“上海人精明，他们最讲究‘物有所值’，所以我越做越觉得农产品的附加价值更多。上世纪90年代初，上好的西湖龙井100元/斤，同等级的黄山毛峰70元/斤；现在，上好的西湖龙井2000元/斤，同等级的黄山毛峰大约500元/斤。不是我们的产品品质差，而是输在我们走市场的起步晚，产品的名气小。”最近几年，因为品牌和名气的积累，“汪满田”和他的黄山毛峰在上海的单价以年均10%~15%的速度增长。

　　同样认识到品牌影响力的还有安庆市白泽湖水产协会会长高季牛。这次农展中，他们带来的白泽湖螃蟹，一只有半斤重，120元/只的价格卖起来俏得不得了，但高季牛依然很不满意。“起先我们只追求螃蟹个大，后来才发现人家更喜欢纯天然养殖的蟹肉口感；可等我们天然养殖的螃蟹肥了，依然没有别人卖的价格高。”

　　去年高季牛他们白泽湖产的70万斤螃蟹全部卖到了上海，而他们之所以不满意，是因为阳澄湖产的螃蟹同样重量卖到300元/只。“论水质，白泽湖不比阳澄湖差；论螃蟹个头，都一般大；论品质，同样是天然饲料养殖，口感也不差。”

　　安徽农产品虽然已经走入了大上海，但品牌影响力和知名度依然制约着产品的增值，这也许是安徽优质农产品一次次在上海开展会的重要原因。

　　农产品专营店开张

　　2007年1月1日，上海市武夷路上，悄然开张一家安徽农产品专营店，这家面积只有200平方米的店铺，专营安徽特产的茶叶、调味品、炒货、干货四大类名优农产品。开店人叫韦伟，在上海滩赫赫有名，他和他的宁国“山里仁”山核桃单枪匹马挑战一统上海滩的浙商。短短6年时间，一跃成为在上海销售山核桃的顶级大户，仅出口就达到1000多万元。

　　第一个带着土特产山核桃南闯广交会，第一个让山核桃获得美国标准的出口认证，让“山里仁”成为一个品牌，进而进驻家乐福、欧尚、乐购等一系列国际顶级卖场，伴随着安徽(上海)农展会的举办，韦伟和他的“山里仁”有了越来越高的知名度。

　　随着企业的壮大，更大的资金压力、卖场账期的滞后、农产品本生特殊的管理、仓储环节等，让韦伟感到发展的瓶颈，仅仅依赖展会的影响力已经满足不了拓展市场的需求。“农产品专营店”就这样诞生了。韦伟说：“我要让安徽的农产品每天都在上海人家门口办展会，让优秀的安徽农产品提升影响力。”

　　把客商引来安徽

　　省农委主任毕美家说，现在的农业不是以前光盯着生产，只要产量高就行了。更要一头抓“田头”，一头跑“码头”，两头都要关注。

　　在过去的几年，通过在上海、北京举办农业展览会，以“小分队”的形式到大连、厦门、青岛等地办农展，安徽人对自己的产品越来越自信，越来越相信农业也将成为安徽新的经济增长点。毕美家主任透露：2007年10月，我们希望在合肥举办首届安徽的农产品展览会，把外地客商请来安徽，展示给他们省内17个市的农产精品。

　　来源：

　　安徽商报