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3种膨化食品因质量不合格,在上市之前被市质监局拦截。昨天,市质监局公布近期对本市企业生产的膨化食品抽查结果。
按规定,膨化食品中糖精钠、甜蜜素均不得检出。但本次抽查中,北京米老大食品有限公司2006年9月10日生产的“米老王”牌劲味爆米花(70克/袋)检出含有糖精钠;北京鑫金响食品有限责任公司2006年9月1日生产的“金响”牌蛋黄饼(8克/个)检出含有甜蜜素。
据了解,羰基价是衡量含油脂食品氧化酸败程度的重要卫生指标。如不合格会影响人体正常新陈代谢,从而危害身体健康。
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