食品厂老板欲“通吃”全镇萝卜(图)

卖不出去的萝卜现在终于有了销路　本报记者　王雄　摄

　　本报讯（记者　龚予　实习记者　董杨）“中梁镇的萝卜个头大，适合腌制萝卜干，只要价格合适，镇里所有的萝卜，我们都可以买下。”沙区一食品厂王经理表示。

　　本报报道了沙区中梁镇萝卜滞销的消息后，引来了众多食品厂、蔬菜批发商的兴趣，昨日，王经理和石桥铺农贸批发市场吴先生一起来到镇里实地察看，帮助村民销售烂在地里的萝卜。

　　萝卜个头大零售不好卖

　　经本报穿针引线，昨日上午，王经理与吴先生一起来到了茅山峡村窝子堡社社长刘泽安的萝卜地里。

　　听服务中心说有人来看萝卜，刘社长走到萝卜地里，随手拔起一个。“这种萝卜属于‘酒罐’萝卜，一个最起码有5斤重。”批发商吴先生看了一眼说道。据吴介绍，“酒罐”萝卜因形状像酒罐而得名，其特点就是比其他品种的萝卜个头大。

　　吴表示，在农贸市场里最受市民欢迎、销得最快的萝卜都在2~3斤重，像这种品种零销只能销餐馆，一般市民都不愿意买。

　　食品厂老板欲下单全买

　　据王经理介绍，食品厂做萝卜干就适合用大个的萝卜，下一步他将和村民谈价格，只要价格合适就“下单”全部收购。

　　村民们听说有人来收购萝卜，纷纷表示回去把自家地里剩余的萝卜数量统计一下，一起卖出。刘社长表示，他们社将推举“谈价”代表，避免搞乱收购价格。

　　建议做萝卜加工增值

　　据了解，当地萝卜的销售一直都是直接批发给零售商，还一直没有做过深加工。王经理还为农民计划了一个销售方案，解决明年卖萝卜难题。

　　“萝卜等蔬菜没有做加工直接销售，利润肯定不高。农民的种植积极性也低，如果能建一个粗加工基地，在当地指导农民直接做粗加工，加工后再运到山下，这样不仅降低劳动力成本，萝卜的价值也可以翻番，一举两得。”王说道。

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