年货卫生大抽检

　　本报讯 （记者 楚燕通讯员卢家珍）记者昨日从市卫生监督所获悉，我市卫生行政部门已确定2007年年货食品抽检计划。此次抽检从本周开始至2月初结束。全市六个区的卫生监督部门将统一行动、分工合作；抽样范围除市区大卖场外，还覆盖农村、城乡接合部；抽检品种除常用年货外，还包括农村范围的保健食品，市民喜爱的卤料、火锅料等。

　　在接下来的抽检行动中，卫生监督部门将在大型超市采集10种由不同单位生产的动物性水产干制品，检验其无机砷、铅、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌；

　　抽检8家熟食摊点，每家抽检2份熟肉制品，检验其无机砷、铅、镉、总汞、菌落总数、大肠菌群、致病菌；

　　在食杂店、小型超市抽检10种蜜饯，检验其铅、铜、总砷、二氧化硫残留、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌，抽检瓜子等烘炒食品5种，检验其酸价、过氧化值、黄曲霉毒素、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母菌；

　　在食杂店、小型超市抽检10种饼干，检验其总砷、铅、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数，抽检5种糖果，检验其铜、总砷、铅、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌；

　　在农贸市场、小型超市抽检10种火锅料，检验其无机砷、铅、镉、菌落总数、大肠菌群、致病菌；

　　抽检10种保健食品，检查其标识是否合乎相关规定；

　　在食杂店、小型超市抽检5种方便面，检验其总砷、铅、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、致病菌。

　　对于不合格的产品，卫生行政部门将通过媒体予以通报。