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泔水处理写进苏州市长令 万余餐企垃圾集中处理


泔水处理写进苏州市长令 万余餐企垃圾集中处理

灯红酒绿的餐饮业越发达,产生的餐余垃圾越多。

  环卫:还要克服四道难题

  苏州市环卫处李世昌书记说,去年11月下旬到12月初,他们先后去上海、杭州、宁波学习取经,收获是很大的。这些城市实施餐余垃圾集中收运处理方面,有经验也有教训,尽管已形成了一整套市场化运作的模式,但收到的效果不太理想!譬如说上海,每天产生餐余垃圾1100多吨,实际只能回收100吨左右;杭州,每天产生餐余垃圾500多吨,实际回收十五六吨。

因此苏州在这个问题上有“四个难题”需要认真对待,需要政府立法,需要科学化的市场运作模式。四个难题分别是:一、垃圾收集。垃圾收集要向业主收费,收费无异于让餐饮企业和执法管理人员“捉迷藏”,因为,他们现在是把餐余垃圾卖给收泔水的人,收益相当可观,现在集中处理不但断了他们这一财路,还让他们掏钱,他们肯定会和政府“闹对立”;二、收运体系。这个工作谁来做?如按上海的经验由终端企业来做,收、运费用谁埋单?三、终端处理,要把餐余垃圾变成堆肥、高蛋白的饲料添加剂,处理费用谁掏?四、现在这项工作由市政公用局牵头在做,可市政公用局没有执法权。

  据了解,目前全国大中城市中,要求统一处理餐余垃圾的有20家,收、运、处理不向餐饮企业收费的只有济南市,济南市也是在“正规军”斗不过“游击队”的情况下才这样做的。而且在不收费之后,效果是十分明显的,其他的城市都收费,不少城市的餐余垃圾处理厂都出现了“断炊”窘境!鉴于此,苏州在收集、运输、处理餐厨垃圾时,研究的初步方案是不收费。本版撰稿 邱洪星 单成志


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(责任编辑:王伟)

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