早餐的尴尬二 (2007.01.10)(图)

　　首页 首都经济报道 城市 证券无限 周末理财 收藏 城际特快 北京议事厅 经济环球论坛早餐的尴尬二[2007.01.10]

　　导语昨天咱说了因为正规早餐数量不足，私人野摊趁火打劫，今天一起来分析分析原因。

　　正文为了探究正规早餐点究竟稀缺到什么程度，今天一大早，记者就体验了一把。起点是阜成门华联，终点是阜城门内大街第一个路口，在这条街上遍布着地铁站、公共汽车、商场、小商品批发市场，人可是相当多呀。可是这一路好几百米，记者都饿得眼冒金星了，中式的、外国的饭店一个都不少，唯独没发现一个能吃顿正规早饭的地方。如果说解决一顿早饭要花至少2元钱，咱北京有一千六七百万人，除去大概三成左右的人在家吃或者不吃早饭，每天光早饭就能有近千万的销售额。这么大的市场为什么没人占领呢?护国寺北来顺小吃店经理 李秋华主要是这个早点呀，太辛苦了。

　　正文按理说这样应该有很多人会选择早餐工程呀，可是偏偏事与愿违，那么多人都跑哪吃早饭去了呢？

　　正文昨天我们提到因为数量太少，很多野摊见缝插针地抢走了阳光早餐的市场。其实，最关键的问题还是虽然摊点正规，但是还是要边走边吃的方式有点难以让人接受。所以即便只有十分钟，大家还是希望能坐下来热热乎乎地吃上一顿可口的早餐。

　　千喜鹤餐饮连锁有限公司总经理 成红因为二次配送的食品在口感上比不上现场加工的食品，所以一些老百姓也不太适合。

　　正文生活越来越忙，睡觉的时间越来越多地侵占了清晨喷香的米粥，美味的火烧，早餐在哪吃？该怎么吃呢？这个看似简单的问题却成了从政府到百姓既担心又关心的问题。

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