日推行“二维条形码“ 让消费者放心选购食品

　　新华网东京1月11日专电 当今社会，人们不仅要吃得健康，还要吃得安心、吃得放心。蔬菜、水果上的化肥、农药残留物超标就是人们普遍担心的一个问题。如今，日本推行的一种“二维条形码”，可以让消费者在选购食品时做到心中有数。

　　伊藤健是日本茨城县的一名农民，他所种植的西红柿主要供应城里的各大超市。每天，料理完农活之余，伊藤健都要认真地做记录，详细记下种植过程中使用了哪些农药以及使用的频率和剂量。

　　到西红柿成熟上市的时候，伊藤健就把记录的所有信息都上传到“茨城县农业产品网络目录”的网站上，这样消费者就能通过食品外包装上的条形码来了解所有与食品相匹配的信息。

　　整个操作过程非常简单，消费者只需要配备一部带摄像头的手机，并下载相关软件，在挑选食品的时候只要用手机扫描条形码，就能直接连接到“茨城县农业产品网络目录”的网站，浏览与食品相关的文字和图像信息。

　　这种条形码是日本和韩国正在推行的“二维条形码”，比目前普遍使用的“一维条形码”储存的信息量更大。有了这种“二维条形码”，消费者可以清楚地知道食品的产地、种植时间、营养成分以及种植过程中使用过什么肥料、杀虫剂和除草剂，甚至还能看到种植者的信息和照片。

　　消费者井坂秀成说，因为有孩子，所以通常在购买食品的时候会察看产品信息。他发现，条形码非常管用，通过手机就能很容易地了解产品信息，“这样孩子们吃东西的时候我们就放心了”。

　　如果消费者没有带摄像头的手机，也可以登陆“茨城县农业产品网络目录”的网站，输入条形码上的数字，同样能够了解产品的信息。此外，如果是在外就餐，消费者也能用手机来了解食物原料的信息，同样可以吃得放心。

　　“二维条形码”的问世，让产品信息变得更加透明，在给消费者提供便利的同时，也能对农产品种植者起到监督作用，形成一种良性循环。

(责任编辑：黄芳)