广州多宝鱼昨起降价
返回市场后因高价吓走食客,春节前将重返肉菜市场、超市
本报讯(南方日报记者欧志葵)本周起,放心多宝鱼“渡尽劫难”回到广州市场,但却因“身价高”,许多市民慨叹“吃不起”。
| |
据悉,未来一段时间还会有越来越多的放心鱼进入广州市场,届时,多宝鱼的价格还会“向下走”。另据透露,目前多宝鱼尚只对酒楼、餐饮业开放,而肉菜市场、超市等零售渠道,将到春节前夕才会有多宝鱼销售。
据了解,在前期送检的6批次多宝鱼中,只有两个样本全部合格,它们分别来自大连市甘井子双渔苗种繁育中心和山东烟台百佳股份公司。黄沙水产市场场长陈智勇介绍,昨日下午与两个合格供应商签订了保证书,今天,该市场内又多了6个档口可销售放心多宝鱼。
据了解,重返广州市场的放心多宝鱼,身价达到40-50元/斤,足足比“禁售”前贵了30%。有关人士解释,这主要是因为需要空运,而每月1000多元的检测费也会分摊到多宝鱼产品上。
据业内人士介绍,市内一些酒楼为降低成本,偷偷从中山、深圳、虎门、南海等地进货。昨日,广州黄沙水产批发市场场长陈智勇告诉记者,为了抵制低价、未经广州有关部门检验合格的可疑多宝鱼流入广州餐饮市场,该市场已于昨日调低批发价,现时每斤放心多宝鱼价格降至35元。“随着越来越多的放心多宝鱼进入广州,批发价还有下调空间。”
陈智勇提醒市民,购买多宝鱼不要贪便宜,最好能看看酒楼的多宝鱼进货单,以确保食用的多宝鱼是从正规批发市场进货的。
|