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贝类等海水产品一定要煮熟再食

  本报讯 (记者 张毅伟实习生王龙涛)我国北京、广东发现了感染诺瓦克病毒腹泻的病例。昨天,省疾病预防控制中心发出通知,我省尚未发现诺瓦克病毒感染腹泻疫情,提醒公众:不生食贝类等海水产品,家庭等加工水产品,尤其是贝类应该加热熟透。

医院对腹泻病人应询问水产品食入史。一旦出现集体性呕吐、腹泻或发热症状时要及时报告当地疾控部门。

  诺瓦克病毒是非细菌性食源性疾病的主要病源之一,常引起胃肠炎或“胃肠流感”样症状。其传播源为诺瓦克样病毒感染的患者隐性感染者及健康携带者。主要传播途径是粪——口传播。可在学校、家庭、旅游区、食堂等人群中通过食用被病毒污染的食物如牡蛎、冰、色拉、鸡蛋及水引起暴发流行。由于诺瓦克病毒耐热、耐冻、耐酸碱,生吃贝类或加热未熟透的水产品食物,是导致诺瓦克病毒胃肠炎暴发流行的最常见原因,多侵袭成年人和较大年龄儿童,其症状较轻,有自限性。

  人体感染病毒后,其潜伏期较短,一般为1—2天。但是患者多起病突然,常表现为发热、恶心、呕吐、腹疼和腹泻,腹泻两小时可达4—8次。儿童一般以呕吐多见,年长者以腹泻为主。部分患者可伴有头痛、肌痛、咽痛。一般不需用抗生素治疗,愈后较好,对于儿童及病情较重者则需住院补液。

  省疾病控制中心提醒,预防诺瓦克病毒性腹泻,应以加强水源、食物管理、切断粪——口传播等综合防治措施为主。人们应做到饭前便后勤洗手,不生食海水产品,饭店、食堂加工水产品,尤其是贝类,应加热熟透。病人应在医院或家中实施严格隔离观察和治疗,症状消失72小时后方可恢复上学或上班。清理病人排泄物时要戴口罩、戴手套,做好个人防护。

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