过期牛奶制点心“不二家”社长辞职

　　日本糕点业巨头“不二家”株式会社社长藤井林太郎（右图）15日宣布，因下属工厂用过期牛奶、鸡蛋等原材料制作糕点，他决定引咎辞职。

　　“不二家”由藤井家族创立于1938年，是日本蛋糕糖果业巨头之一。

据报道，该公司在埼玉县的一个工厂过去7年间至少18次用过期原材料制造糕点。15日公司在东京召开新闻发布会，社长藤井林太郎表明辞意同时，公司还公布了内部调查结果。根据调查结论，18件不当案例中，有5件所用原料只过期一天。“不二家”承认，调查结果暴露出公司在食品安全管理上存在“严重的制度问题”。

　　过期原料问题曝光后，“不二家”11日已宣布暂停公司西式糕点销售，但是该公司的糖果、巧克力等食品仍在超市或便利店售卖。

　　日本媒体指出，“不二家”在这起食品安全丑闻上还存在隐瞒真相的问题。据悉，“不二家”早在去年11月就已掌握这些问题，但一直未向公众披露。（新华）